Moj profil
Marina-VK
6.4.2015.

Rolat Nessi

44

...ovaj sam iskreirala za moju Vanessu ,onako kako ona voli,pa jos bez glutena (ma,ljubi te tvoja teta Marina)...

...ovaj sam iskreirala za moju Vanessu ,onako kako ona voli,pa jos bez glutena (ma,ljubi te tvoja teta Marina)...

Marina-VK
6.4.2015.

Sastojci

6 jaja(odvojiti)
4 kasike proteinskog praska(neutralnog)
150g secera
2 kasikice prasaka za pecivo
1 vrecica vanil secera
1 kasika kakaa
KREMA
1 puding od vanilije(skuhati sa 400ml mlijeka)
4 kasike secera
3 kasike kiselog vrhnja 24% masnoce(ili mileram)
2 kasike putra
KREMA OD MALINA
300g malina(smrznute)
4-5 kasika secera
3 kasikice gustina
GLAZURA
3 kasike kreme (od pudinga)
100g cokolade (70%kakao)
1 kasika putra
3 kasike kiselog vrhnja(24%)

Priprema

1.

za biskvit umjesati sve sastojke osim bjelanjaka,koje treba ulupati i umjesati rucno u smjesu

peci na180°oko 15 minuta na pek papiru,zatim odmah uviti i to bez da ga odvajate(najbolje uvecer napraviti biskvit,pa sutra odvojiti od papira i filovati)

hvala lorelei8 na receptu za ovaj biskvit(super je-ja sam jos dodala kakao)

2.

puding skuhati sa secerom,u vruce umjesati vrhnje i putar(odvojiti 3 kasike kreme za glazuru) i namazati malo vise od pola rolata

3.

-maline otopiti,pa sve zajedno( sa tekucinom ) pomjesati sa gustinom i secerom

-kuhati polako dok ne dobijete gustu kremu(ev.dodati jos gustina)

-zgusnutu kremu premazati od polovine biskvira do kraja i uviti rolat

4.

otopljenu cokoladu i putar dodati u odvojenu kremu i umjesati,pa dodati vrhnje i dobro umjesati

sa tom glazurom premazati cijeli rolat i dobro ohladiti(ja nisam stigla)

  • Rolada-slatka(1)
  • ROLATI(1)
  • Rollica(1)
  • Rolada(1)

2

🤗hvala ti-nastala je od srca za moju ljepoticu slatku i sve one koji se muce sa glutenom!!!

Jako ti je lijepa tvoja rolada, Marina. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)