Moj profil

ROLAT OD KORA SA SPANAĆEM

78
ROLAT  OD KORA SA SPANAĆEM

Za predjelo, bilo da je praznik ili slava, uvek volim da poslužim i neki rolat...Kako je proleće poželela sam jedan zeleni rolat i nisam se pokajala. Svi su bili oduševljeni njime :)

Za predjelo, bilo da je praznik ili slava, uvek volim da poslužim i neki rolat...Kako je proleće poželela sam jedan zeleni rolat i nisam se pokajala. Svi su bili oduševljeni njime :)

Sastojci

Premazivanje kora :
90 ml ulja
malo soli i 1 prašak za pecivo
300 g očišćenog spanaća
180 ml jogurta
Fil :
100 g praške šunke u listovima
50 g gaude
i još 6 kora za pitu
malo ulja za podmazivanje pleha

Priprema

1.

Spanać oprati, ne blanširati, sitno iseckati i ostaviti ga dok pripremite premazivanje rolata.

2.

Umutiti jogurt, jaja, ulje, malo soli i prašak za pecivo. Ovom smesom premazivati svaku koru.

3.

Uzeti pleh takav da bude veličine kore, podmazati ga uljem i staviti prvu koru. Koru premazati prelivom i posuti spanaćem, preko staviti sledeću koru, spanać i tako dok ne potrošite kore , preliv i spanać. Ja sam upotrebila 6 kora.

4.

U rerni zagrejanoj na 250 stepeni peći kore od 15-20 minuta ili dok se po vrhu blago zarumeni.

5.

Ispečene kore odmah uviti u mokru kuhinjsku krpu, saviti u rolat i ostaviti da se ohladi.

6.

Ohladjene kore premazati umućenom pavlakom, prekriti listovima šunke, preko narendati krastavčiće i gaudu.

7.

Ponovo smotati kore u rolat, uviti ga u foliju i ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.

8.

Najbolje je da se rolat napravi dan ranije.

Posluživanje

Seći rolat na parčiće i služiti kao hladno predjelo.

  • Slani-rolati(3)
  • Rolat-slani(2)
  • Predjelo-n(1)
  • Predjelo(1)
  • Probati(1)
  • Ručak(1)
  • Spanac(1)
  • Hladna predjela(1)
  • Predjela(1)

25

divno izgleda.. 

Hvala puno na poverenju 🙂

...meni je jedna ptičica šapila da je ovo izvrsno, a ja san joj virovala i isprobala i viruj mi uživala...i ne samo ja bilo je još degustatora svi ti se zahvaljuju 😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slani rolati
Ajrine

Slani rolati