Moj profil

Rolat od mlevenog mesa

204
Rolat od mlevenog mesa

Ja ga pravim na ovaj način. Vrlo jednostavno, ukusno i dekorativno. 

Ja ga pravim na ovaj način. Vrlo jednostavno, ukusno i dekorativno. 

Sastojci

1 manja glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
vegeta
2 kom jaja
4 kašike prezle
3 kom obarenih jaja
1 kom jaje
1 kašika kisele pavlake

Priprema

1.

Sitno iseckajte beli i crni luk. Tome dodajte meso i jaja pa sve dobro izmešajte. Na kraju dodajte začine i prezlu. 

Ja sve ovo radim u secku, tako se dobije vrlo homogena masa. 

2.

Ukoliko vam je masa retka dodajte još malo prezle.

3.

Obarite i oljuštite jaja. Masu od mesa razoklagijajte na pek papriru. 

Posebno umutite 1 jaje (najmanje koje imate :)),  i pavlaku. Razoklagijano meso premažite sa pola ovog nadeva. 

4.

Na sredinu razoklagijanog mesa stavite obarena jaja. Prebacite meso sa jedne i druge strane preko jaja da dobijete rolat, ili stavite jaja uz ivicu i urolajte u rolat. Zatvorite rolat sa svih strana.

5.

Ceo rolat premažite sa ostatkom mase od pavlake i jaja.

Rolat pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. 

6.

Odličan je kao prilog uz krompir, pirinač, grašak...

  • Mleveno-meso(5)
  • Ručak(4)
  • Mljeveno meso(4)
  • Rolat(2)
  • Mljeveno(2)
  • Fasirana-struca-sa-jajima(1)
  • Rolat-od-mlevenog-mesa(1)
  • Mesna-rolada(1)
  • Rolada-stefani(1)

42

Koliko dugo se pece?

Presavršen rolat, toplo ga preporučujem, kod nas će se često praviti. Danas je bio sa krompirom od neumorne, savršena kombinacija.. <3

Evo pripremam se da ga pravim, samo ako klinci dozvole i javljam utiske..😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Grčki rolat od mlevenog mesa
anarad

Grčki rolat od mlevenog mesa

Meatloaf ili rolat od mljevenog mesa
ARI26

Meatloaf ili rolat od mljevenog mesa