Moj profil
lunakat
20.12.2012.

rolat od mlevenog mesa

17

omiljen i kao topao i kao hladan

omiljen i kao topao i kao hladan

lunakat
20.12.2012.

Sastojci

oko 1kg mlevenog svinjskog mesa
3 kriske starog hleba
2 kom jaja
1 glavica crnog luka
so,biber,vegeta,i po izboru jos neki zacin
150 gr kackavalja
2 kom pecene crvene paprike
2 kom sargarepe

Priprema

1.

Uposudu staviti meso,dodati mu jaja,iseckan sitno luk,sve začine i hleb koji je prethodno bio natopljen u vodi pa iscedjen.Masu dobro umesiti i malo ostaviti u frižideru,oko pola sata.

2.

Za vreme dok je meso u frižideru,spremiti nadev:kačkavalj iseći na štapiće,papriku pečenu na trake,a šargarepu koju smo prethodno obarili,takodje iseći  na štapiće.

Meso rastanjiti na alu foliji u plocu i poredjati sir,papriku i sargarepu.Polako urolati sve u rolat.

3.

Gotov rolat premazati sa uljem i staviti u rernu da se pece oko 40 min.

Izvaditi i seci na šnite.

2

ne umotavam samo ubacim u pleh

Lepo izgleda,pravim nesto slicno  pa me zanima dali rolate peces umotane u foliju ?😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)