Moj profil

Rolat od nugata i čokolade

85
Rolat od nugata i čokolade

Sa crno belim biskvitom, i bogatom kremom od nugata.

Sa crno belim biskvitom, i bogatom kremom od nugata.

Sastojci

krem
1 puding od vanile, Dolcela
300 ml mleka
50 ml slatke pavlake/vrhnja
100 g nugata (ili Lino-Lada nugat)
fil
150 ml slatke pavlake/vrhnja
2 šlagfixa, Dolcela
100 g nugata

Priprema

1.

Prah za pzding izmešati sa šećerom i 6-7 kašika od izmerenog mleka. Ostatak mleka i slatku pavlaku zakuvati, nugat naseckati u otopiti u mleku. Maknuti sa vatre i umešati razmućeni puding, muteći žicom. Zakuvati još oko 1 minut, prekriti prozirnom folijom i pustiti da se dobro ohladi.

2.

Za biskvit jaja i žumanca penasto umutiti oko 1 min. Zatim muteći dodavati šećer i vanilin šećer muteći 1 minut. Nastavite sa mućenjem jos 2 minuta. Brašno i prašak za pecivo izmešati, prosejati i dodati u masu od jaja, muteći srednjom brzinom. 

3.

Testo podeliti na dva dela i u jedan umešati kakao. Oba dela testa staviti u po jednu vrećicu sa okruglim otvorom, vel 1,5 cm. Na pleh za papirom, dijagonalno povlačiti jednake linije, u razdaljini od 2 cm, a zatim prazni prostor ispuniti tamnim testom.

4.

Testo odmah stavite da se peče u zagrejanoj pećnici na 200*C, oko 8 minuta. Izvaditi iz pleha, odlepiti papir, vratiti testo na njega, preko staviti još jedan list papira, i još vruć biskvit urolati, i pustiti da se ohladi.

5.

Za fil pavlaku i vanilin šećer ulupati sa kremfixom. Dodati ohlađeni puding, i čvrsto ulupati. Odmotati biskvit, ukloniti papire, i premazati kremom.

6.

Nugat narezati na jednake šnite, i porađati ga na kremu u jednom redu, sa duže strane biskvita. Tako nafilovan biskvit urolati, i staviti ga u hladnjak par sati.

  • Rolada(2)
  • Kolači(2)
  • Always(1)
  • Rolade(1)
  • Rolat(1)
  • Rolade-slatke(1)
  • Rolada-slatka(1)
  • Torti-kolaci(1)
  • Krema(1)

3

Ovo mi se cini bas dobro ! Nisam nikad ovako pravila koru, ali probacu pa javim utiske .

predivno 😍

Jako dekorativno a po sastojcima i ukusno,sta stavljate na koru preko fila-nugat krem ,cokoladu ili mozda neki keks ?😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Katičine rolice
TvojNeko

Katičine rolice