Moj profil

Rolat od pilecih prsa sa filom od jetrice

120 minuta
122
Rolat od pilecih prsa sa filom od jetrice

Moja sestra Mira je pravila najbolje punjeno pile na svijetu. Ja sam malo izmjenila njen recept i umjesto cijelog pileta upotrebila snicle od bjelog mesa, sa istim filom i oblozen sa tankom slaninom.

Moja sestra Mira je pravila najbolje punjeno pile na svijetu. Ja sam malo izmjenila njen recept i umjesto cijelog pileta upotrebila snicle od bjelog mesa, sa istim filom i oblozen sa tankom slaninom.

Sastojci

za
1 komad pilecih prsa (vecih)
200 grama tankih i dugih listova slanine
150 grama pilecih jetrica
200 grama starog kruha
1 dcl mlijeka
malo sjeckanog persuna
malo bibera
1 glavica luka
3 zlice ulja
1 zlica zacina

Priprema

1.

Isjeci pileca prsa na tanke snicle i posoliti.

2.

Na ulju kratko isprziti sitno sjeckani luk.

3.

Dodati sitno sjeckane jetrice i prziti.

4.

Dodati zacin i biber.

5.

Kruh isjeci na kockice i preliti mlakim mlijekom da omeksa.

6.

Rukama izmrviti kruh u kasu i dodati jetricama.

7.

Sve dobro izmjesati.

8.

U tepsiju staviti aluminijumsku foliju, malo pouljiti i na nju sloziti listove slanine.

9.

Na listove slanine sloziti prvi sloj snicli.

10.

Na snicle sloziti fil i na kraju drugi red snicli.

11.

Sve dobro zavezati sa listovima slanine.

12.

Prekriti folijom i peci oko sat vremena.

13.

Skinuti foliju i peci dok slanina ne porumeni.

14.

Servirati uz leso krumpir ukrasem sjecenim persunom i preliven maslinovim uljem i ako imate mladim lukom.

  • Piletina(9)
  • Ručak(3)
  • Rolade(1)
  • Rolana-piletina(1)
  • Slana jela(1)
  • MESNE ROLADE(1)
  • Piletina-sa-(1)
  • Rolati-od-mesa(1)
  • Piletina-rolovana(1)

16

  Preubav  rucek!!!!!🙂

Prelijepo!!!:-))

Za Brown007, ako pazljivo procitas recept vidi se da su snicle gore i dole a da je spojeno DUGIM snjitama slanine. Snicle nisam zavijala. Pozdrav i prijatno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prsuto rolnice
Pomoravka

Prsuto rolnice

Mesna rolada
Femka

Mesna rolada