Moj profil

Rolat od sira

171
Rolat od sira

Sastojci

250-300 gr sira(gauda ili edamer 12 parčadi)
125 gr dimljene pečenice
125 gr feta sira

Priprema

1.

Za fil pomiješati feta sir i pavlaku pa im dodati sjeckane kisele krastavce i pečenicu i malo bibera po ukusu.

2.

Sir izrezan na deblje komade poredjati na pleh obložen papriom za pečenje tako da se parčad preklapaju. Ja sam poredjala ukupno 3x4 tj 12 parčadi i staviti pleh u rernu zagrijanu na 100 C da se sir malo otopi tj omekša. Kad je sir mekan izvaditi ga iz rerne pa ovu koru od sira premazati filom tako da na jednom kraju ostane par cm prazno i urolati od premazanog ka praznom dijelu kore.

3.

Ostaviti rolat u frižider da se dobro ohladi i stegne pa ga rezati na parčad.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima