Moj profil
milevkad
26.10.2010.

Rolat od spanaca

17

Ovaj rolat je već postavljen ali sa obzirom da je proveren i jako dobar postavljam ga opet po mom receptu…

Ovaj rolat je već postavljen ali sa obzirom da je proveren i jako dobar postavljam ga opet po mom receptu…

milevkad
26.10.2010.

Sastojci

Potrebno za koru
500 gr očišćenog spanaća
100 gr maslaca ili ulja
100 ml mleka
5 komada jaja
100 gr brašna
1 kesica prašak za pecivo
Fil
200 gr mladog sira ili feta sir
250 gr parizera
2 komada tvrdo kuvana jaja
150 gr kačkavalja

Priprema

1.

Očišćen i obaren spanać iseckati i propržiti na maslacu ili ulju, dodati mleko, prokuvati da se masa izjednači posoliti pa ohladiti.

2.

Umutiti belanca i dodati žumanca, brašno i prašak za pecivo pa blago promešati , u ovu masu dodati spanać i peći na papir za pečenje u velikom plehu 15 minuta na 200 stepena.

3.

Foliju prethodno zamastiti, kada je pečeno uviti sa folijom u rolnu i ohladiti.

4.

Na ohladenu koru nanositi fil: Prvo premažiti sa sirom pa parizer poređati tanke krugovi jedan do drugi , pa izdobljena jaja pa kačkavalj može i malo parmezana zbog ukusa i urolajte čvrsto. seči parčinja debljine 1cm.

  • Slana rolada(1)
  • Slani-rolati(1)
  • Party-s(1)
  • Isprobano(1)

4

Hvala! ja uvek prvi put pravim po receptu a posle kad mislim da treba nešto da dodam onda promenim, pozzz. i vama!

Odličan rolat, ja sam prije radila, ali ga nisam pržila na ulju, ovako mi se čini bolje, pozzz…

Predivno. Savrseno, kao i svi tvoji recepti. Hvala puno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)