Moj profil

Rolat s piskotama

30
Rolat s piskotama

Nisam neka od uvoda pa cu samo napisati da je brzo i fino :)

Nisam neka od uvoda pa cu samo napisati da je brzo i fino :)

Sastojci

cca 300 g piskota (da stanu u dva reda)
1/2 l mlijeka s rumom i nes kavom, moze i turskom
Krema
250 g mascarponea ili krem sira
100 g secera u prahu... nije nuzno
100 g nasjeckane cokolade za kuhanje
2 kasikice nes kave
250 ml vrhnja za slag
Dekoracija po zelji mozete staviti slag, ganache kremu ili samo posuti prah secerom ili kakaom
Alu folija za umotavanje rolata
250g Kestena...ako zelite

Priprema

1.

Prvo odrezite alu foliju ali da bude duza. Najbolje stavite dvije jednu preko druge da se ne bi potrgala.

Zagrijte al ne puno, neka bude mlako mlijeko s kavom, ako ne volite kavu stavite samo mlijeko i rum, cokoladno mljeko, kako god volite ili zbog klinaca da se ne napiju ;)

2.

Znaci sad redajte piskotu po piskotu na pripremljenu alu foliju nakon sto ste piskotu namocili.

Neka vam budu dva okomita reda, a mozete i tri vodoravna.

Piskote odredite sami koliko ce vam trebati dali 300 ili 400 g koliko je pakovanje jer i to ovisi o velicini piskota.

Jos malo piskote prelijte s mlijekom koje vam je ostalo ali ne previse da ne bude jako mekano, ali mora biti savitljivo.

Nakon sto ste piskote poslagali u dva reda, jedan ispod drugog napravite kremu..

3.

Za kremu umutite vrhnje za slag, najbolje rukom umijesajte mascarpone ili krem sir dodajte isijeckanu cokoladu, kekse i secera ako vam nije dovoljno slatko, ja sam stavila skroz malo.

Promijesajte i dodajte dvije kasicice nes kave i malo ruma.

Ako ne volite ne morate, al ja volim okus kave pa nisam stedjela :)

4.

Premazite kremu preko piskota da bas ne bude do samo kraja radi lakseg motanja i urolate skupa s folijom te stavite u frizider na jedno dva do tri sata.

Nakon toga stavite na tacnu u kojoj ce vam rolat stajati i lagano odmotajte rolat, nece se nista kidati, ostavite ga na tacni i ukrasite po zelji.

Ja sam ukrasila s ganache kremom koja mi bas i nije naj ispala, ali vi mozte sa slagom, posuti samo kakaom ili secerom.

5.

Inspiraciju za rolat sam nasla na netu.

6.

Napomena


U fil mozete dodati i kesten, ja znam praviti i tako, bude jako dobro

  • Kolači bez pečenja(1)
  • ROLATI(1)
  • Piskoti(1)
  • Maskarpone(1)
  • Isprobati-kolaci(1)
  • Rolada-san(1)
  • Mascar(1)
  • Keks-u-kolacima(1)
  • Rolada-rolat(1)

19

Mozda 🙂

Drugi put cu ubaciti kesten mislim da bi bilo super

Mozda ju je ovo zbunilo: 

"Nakon sto ste piskote poslagali u dva reda, jedan ispod drugog napravite kremu".

Btw, svidja mi se rolada i okus kave u kolacima obozavam 🙂

Pa nisam ni napisala da su jedna na drugoj, krivo je procitala 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nepečen kesten rolat
Mizo

Nepečen kesten rolat

Recepti koji koriste slične sastojke

Tiramisu kocke:)
Mirella84

Tiramisu kocke:)