Moj profil

Rolat sa jagodama

99
Rolat sa jagodama

Brzo je nastao...još brže nestao.....

Brzo je nastao...još brže nestao.....

Sastojci

BISKVIT
5 kom jaja
zz soli
5 žlica šećera
4 žlice ulja
4 žlica mlake vode
5 žlica brašna
1/2 kesice pp
NADJEV OD JAGODA
300 G jagoda
5 žlica šećera
KREMA
500 ml mlijeka
6 žlica šećera
2 kom v.šećer
4 žlice brašna
100 g maslaca
2 žlice tučenog vrhnja za šlag
300 g jagoda

Priprema

1.

Jaja odvojite te bjelanjak izmiksajte sa žlicom šećera i zz soli.

2.

U drugoj posudi doro izmiksajte žumanjke i šećer te dodajte ulje, mlaku vodu , još malo miksati te ručno dodati brašno pomješano sa pp i na kraju lagano žlicu po žlicu dodavati bjelanjke.

3.

U pleh (vel 33 x 33 ) obložen papirom za pečenje izlijte biskvitno tijesto te u zagrijanoj pećnici pecite 15-ak min na 180°

4.

Gotov biskvit sa papirom prebacite na vlažnu krpu, pažljivo zarolajte i ostavite da se hladi.

5.

Za nadjev od jagoda

Jagode izrežite na komadiće i zajedno sa šećerom kuhajte stalno mješajući 15-ak min.Možete ih usitniti sa štapnoim mikserom.Kad se zgusne maknite sa vatre i ostavite da se hladi.

6.

Krema

U 1 dcl mlijeka stavite brašno, šećer, jaja,v.šećer sve zajedno izmješajte da ne bude  grudica, ako vam se dogode grudice procjedite.

Preostala 4 dcl mlijeka stavite kuhat, kad uzavre lagano stalno mješajući dodajite gornju smjesu i kad se zgusne maknite sa vatre.

U ohlađeno dodajte izrađeno maslo i 2 žlice vrhnja za šlag

7.

Ohlađeni biskvit odrolajte, odstranite papir te nanesite nadjev od jagoda...ne po cijelom biskvitu , ja sam rasporedila u dvi vodorane trake odokativno,zatim nanesite kremu (dio sam ostavila za ukrašavanje) jagode rasporedite, i njih sam stavila u dva reda vodoravno i to na onaj dio di nema nadjeva od jagoda.Možda san vam s ovim dijelom zakomplicirala život pa me zanemarite i nafilujte i rasporedite kako van srce želi..

Ukrasila sam kako vidite djelom kreme i ostatkom jagoda ...a vi i to možete kako vama paše...

I da strpite se malo dok se ohladi, a onda .......

  • Rolade(2)
  • Biskvittt(1)
  • Torti-kolaci(1)
  • Rollica(1)
  • Rolada od jagoda(1)
  • Kolac-rolada-jagode(1)
  • Rolada(1)
  • Jagode(1)

19

To je pleh onaj veliki od pećnice ?

Hvala i vama na super receptu♡♥♡♥

cure moje lipe fala van na lipin komentarima <3 

katarinadid fala ti od ❤️  na povjerenju i isprobavanju...sve si ti to odlično napravila...puno mi je drago da vam se sviđa...fala fala ❤️  

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolada s jagodama by Ana Ugarković
trinity

Rolada s jagodama by Ana Ugarković