Moj profil

Rolat sa kackavaljem

105
Rolat sa kackavaljem

Recept za ovaj rolat sam dobila od moje vodolije Rade Dacic.Kao i mnogi njeni recepti i ovaj me ostavio bez daha svojim ukusom i jednostavnoscu.... Ovaj rolat je totalno bez brasna,probajte....

Recept za ovaj rolat sam dobila od moje vodolije Rade Dacic.Kao i mnogi njeni recepti i ovaj me ostavio bez daha svojim ukusom i jednostavnoscu.... Ovaj rolat je totalno bez brasna,probajte....

Sastojci

KORA:
5 kom. jaja
100 ml jogurta
100-150 gr kackavalja
FIL:
1 kriska sira
50 -100 gr pecenice

Priprema

1.

Jaja penasto umutite mikserom,dodajte soli po ukusu,dodajte jogurt,jos malo umutite i na kraju kackavalj koji ste narendali na krupnijoj strani rendeta.

2.

Veliki pleh od rerne namazite uljem, stavite peka papir,pouljite i njega i izlijte umucenu masu.Rasporedite kackavalj da svuda bude ravnomerno nanesen,stavite u rernu i pecite na 220 stepeni 10-12 minuta.Kora je veoma tanka i ne treba joj puno vremena za pecenje.

3.

Pecenu koru izvadite iz rerne,sacekaje par minuta da se kackavalj malo stegne,prevrnite je na krpu,pazljivo skinite peka papir i zajedno sa krpom umotajte u rolat i ostavite da se ohladi.

4.

Za fil umutite jednu krisku sira sa malo kisele pavlake-dovoljno je toliko pavlake da kad se umuti sa sirom moze da se razmazuje preko rolata.Dodajte 5-6 kiselih krastavcica i 50-100 gr seckane pecenice.Fil naravno mozete menjati po vasoj volji i ukusu.

5.

Ovim filom premazite celu ohladjenu koru,urolajte i stavite u frizider da se stegne.Po zelji mozete ga premazati i odozgo,meni je lepsi ovako.

Posluživanje

Pozeljno je da kackavalj bude onaj koji ima malo jaci ukus,jer onda rolatu da fenomenalan ukus.

  • Predjelo(4)
  • Slani-rolati(2)
  • Rolati-slani(2)
  • Predjela(2)
  • Ideja-za-slano-posluzenje(1)
  • Rolat-slani(1)
  • Soleni-torti-salati(1)
  • Party(1)
  • Sir-rolat-slani(1)

37

Koristila svjezi sir, i bez jrastavaca i odlicno

ne,ne ide brasno...👋

Ide li u ovaj rolat brasno

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Reci siiir rolat :))
SaskaLoko

Reci siiir rolat :))