Moj profil
Pomoravka
18.7.2009.

Rolat sa kestenom

30 minuta
37

Jos jedan divan recept

Jos jedan divan recept

Pomoravka
18.7.2009.

Sastojci

6 jaja
6 kasika secera
4 prepune kasike mlevenih oraha
2 kasike brasna
1 kasicica ruma
pola kasicice mlevene kafe
1 kasicica kakaa
350 gr kesten pire
250 gr putera
200 gr secera u prahu
3 stangle cokolade
2 kasicice ruma
250 ml slaga ili umucene slatke pavlake

Priprema

1.

Odvojiti zumanca od belanaca, belanca umutiti sa secerom pa dodavati jedno po jedno zumance i posle svakog dodavanja dobro umutiti, dodati orahe, mutiti i dalje, dodati brasno, rum, mlevenu kafu i kakao. Sve ovo sipati u podmazan i pobrasnjen pleh ili pecina papiru za pecenje na 160 C oko 15 minuta, gotov je kad se stranice pocnu odvajati od pleha. Dok se rolat pece praviti fil.

2.

Fil:

3.

Umutiti 250 gr putera sobne temperature sa 200 gr secera u prahu, dodati narendane 3 stangle cokolade 2 kasicice ruma i dodaj tri kasike umucenog slaga, svemu tome dodati 350 gr kesten pirea.

4.

Kada je rolat gotov prevrnuti ga na vlaznu krpu i umotati, kada se ohladi filovati ga sa filom koji ste vec napravili.

5.

Umucenom pavlakom, od koje ste oduzeli 3 kasike, premazite rolat i ukrasite po zelji.

6.

Prijatno

  • Kesten(6)
  • Rolat(1)
  • Za-sladju(1)
  • Rolada(1)
  • Orasi(1)
  • Kolaci-s-kesten-pireom(1)
  • By-pomoravka(1)
  • Kolači(1)

20

u omiljene :)

svi kolači sa kestenom su divni.i ja ih jako volim.super je.

obožavam kesten, kolač je prekrasan, taman paše za jesenske dane

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)