Sastojci
Priprema
Snicle od filea istuci posoliti i pobiberiti.
Na aluminijumsku foliju staviti red svinjskog fiea namazi preko njega 2 kasike senfa,poredjati preko pileci file i na njega namazati 2 kasike senfa,kobasicu staviti na pocetak mesa.
Rolat zamotati pa ceo uviti u tu foliju kao bombonu da vam tecnost koju meso pusti dok se pece ne bi curila.Staviti u pekac sipati pola solje vode i peci 40 minuta na 200C paziti da uvek ima po malo vode u pekacu da se folija ne bi zalepila.Pekac nije potrebno da poklapate jer je rolat umotan u foliju.
Posle 40 minuta izvaditi rolat da se malo folija prohladi pa je otvoriti ali ne vaditi rolat nego tako vratiti na jos 20 minuta u rernu da se malo preko zapece.
Gotov rolat je najbolje ostaviti da se prohladi pa ga seci jer kada ga secete dok je vruc hoce da se raspada.
Posluživanje
Uz rolat mozete posluziti pecen krompir ili neko kuvano povrce.
Kako je tebi ispao recept?
2