Moj profil

Rolat sa spanaćem i susamom

30 minuta
40
Rolat sa spanaćem i susamom

Da iznenadite ukućane i obradujete goste !Samo dobro rashladite !

Da iznenadite ukućane i obradujete goste !Samo dobro rashladite !

Sastojci

za
1/2 kašičice soli
100 gr spanaća
Za fil
200 gr sira
1 čaša pavlake
50 gr susam

Priprema

1.

Spanać oprati,izblanširati,ohladiti i iseći na sitnije komade.
Susam staviti u tejflon tiganju i propržiti ga kratko dok ne dobije zlatnu boju,ohladiti.
Belanca odvojiti od žumanaca i umutite ih u čvrst šam.Zatim dodati žumanca,nastavite mućenje dok ne postanu penasta.Isključiti mikser pa dodati so,ulje,brašno pomešanim sa praškom za pecivo i izmešati varjačom..Smesu podeliti na dva dela i u jedan dodati spanać i promešati.Pleh obložiti pek pairom i isipati naizmenično obe smese.Poravnati varjačom i peći na 200 C dok ne porumeni.Dovoljno je 5-7 minuta u zavisnosti od rerne,brzo kora bude gotova.
Gotovu koru staviti na vlažnu krpu i odmah uvijte u rolat zajedno sa krpom.Da stoji 2 minuta pa skinuti krpu i ostavite da se rolat ohladi.

2.

Sir stavite u odgovarajuću posudu,dodajte pavlaku i sve zajedno izmiksati.Dodajte prepečen susam.
Premazati celu koru polovinom fila,poređajte pileća prsa pa preko opet stavite fil.Poravnati varjačom.Uviti rolat,blago zatežući i krenite prvo od dela bez spanaća.Ceo rolat stavite u foliju i dobro rashladite.
Secite na parčiće željene veličine i uživajte u ukusu.

  • Slani-rolati(2)
  • Špinat(2)
  • Slani-rolat(1)
  • Rolada-slana(1)
  • Party(1)
  • Party-food-slano(1)
  • Sezam(1)
  • Slan-rolat(1)
  • Piletina(1)

6

Pravila sam ga za slavu i to od zutog kukuruznog brasna. Bas je lep.

Ovo je odlično, prelijepo izgleda!

Prelep rolat.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fina slana rolada sa šparogama
MadameVisage

Fina slana rolada sa šparogama