Moj profil

Rolat štrudla

15
Rolat štrudla

Evo jedne štrudle od mene, recept je iz nekog  kuvara od moje drugarice!

Evo jedne štrudle od mene, recept je iz nekog  kuvara od moje drugarice!

Sastojci

Testo
20g kvasca
100 ml mleka
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 kašika brašna
2 žumanceta
100 g šećera
150 ml mleka (po potrebi)
Premaz
3 kašike maslaca (margarin)
Fil
2 male šoljice mleka
300 g šećera

Priprema

Kvasac staviti da ukisne sa kašičicom šećera, soli i kašikom brašna.Dva žumanca umutiti sa 100 g šećera, dodati ukisli kvasac, 500g brašna i mlakog mleka da se zamesi testo. Umešeno testo podeliti na tri lopte, pa razviti tri kore veličine tanjira. Maslac umutiti pa namazati dve kore, treću ne, pa poslagati jednu preko druge. Ostaviti 15 minuta da se odmara.Zato vreme napraviti fil od oraha, mleka, šećera i suvog grožđa. Staviti da se prohladi.Razvući oklagijom pravougaonu koru, pa preseći po sredini horizontalno da se dobiju dve kore. Filovati sa leve i desne strane po dve trećine kore i uvijati levu i desnu stranu istovremeno da bi se dobila štrudla sa dva rolatića, to uraditi i sa drugom polovinom kore. Staviti obe štrudle u duži uži pleh, ili u pleh za štrudle. Peći na 200 stepeni 10 minuta, pa još 30 minuta na 180 stepeni, dok ne porumeni.
1.

Pre pečenja!

Posluživanje

Nadam se da sam lepo objasnila, ovo je baš brza štrudla ne čeka se testo da raste. Mi smo je već pojeli.

  • Štrudle(2)

3

Ovo moram obavezno isprobati, primamljivo deluje !!!!!

Hvala i srecan osmi mart!

odlicno objasnjeno i divno napravljeno :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolat sa jagodama
Yaja

Rolat sa jagodama