Moj profil

Rolice od lista nadjevene kozicama

60 minuta
8
Rolice od lista nadjevene kozicama

Izuzetne rolice nadjevene pjenicom od kozica obogacenom spinatom i sve prelijeveno kremastim umakom . 

Izuzetne rolice nadjevene pjenicom od kozica obogacenom spinatom i sve prelijeveno kremastim umakom . 

Sastojci

za
500 g filea lista
Nadjev
250 g ociscenih kozica
1 zlica nasjeckanog persina
1 zlica nasjeckanog vlasca
150 g blansiranog i dobro ocijedjenog spinata

Priprema

1.

Najprije napravi nadjev tako sto ces spinat blansirati , ocijediti i ohladiti . Ociscene kozice stavi u multipraktik  i samelji , pa dodaj jaje , pulsiraj par puta dok se ne umijesa , pa dodaj vrhnje i nastavi mljeti dok ne dobijes finu pjenastu smjesu . Pjenicu prebaci u zdjelu za mijesanje , pa dodaj nasjeckane zacine , sol i spinat , te sve dobro izmijesaj spatulom . 

2.

Filee lista polozi na ravnu plohu i na svaki file stavi zlicu nadjeva , urolaj i ucvrsti cackalicom . ( Ja sam radila duplu dozu ) Urolane filee slazi na lim oblozen papirom za pecenje , sve lagano posoli , popapri i pokapaj sa malo maslinovog ulja . 

3.

Pleh prekrij folijom i peci rolice u ugrijanoj pecnici na 180 stupnjeva 25 min . Skini foliju i nastavi peci sve jos 10 min dok lijepo ne porumeni po rubovima . Dok se riba pece napravi umak tako sto ces na maslacu kuhati brasno 1 min , sve zalij sa vinom i temeljcem i kuhaj 4-5 min dok se ne zgusne . Dodaj vrhnje i kuhaj dok ponovo uskuha . Skini sve sa vatre i umijesaj  sol , papar i kopar . Cuvaj na toplom do upotrebe . 

4.

Pecene rolice prebaci na servirni tanjur , prelij sa umakom i posluzi sa kuhanim povrcem ili rizom i salatom . Ako zelis na svaku rolicu stavi grancicu kopra . 

  • Print(1)
  • Morski-meni(1)
  • Riba morska(1)

1

prekrasan recept 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana

Vocni Roll-Ups
MersihaO

Vocni Roll-Ups