Moj profil

Rolice s kremom od vanilije

65 minuta
3.045
Rolice s kremom od vanilije

Hvala seki na predobroj kremi od vanilije!!!

Hvala seki na predobroj kremi od vanilije!!!

Sastojci

Za rolice
500 g zamrznutog lisnatog tijesta
maslac za kalupe
Za posluživanje

Priprema

Za rolice
1.

Odmrznuto lisnato tijesto na pobrašnjenoj ravnoj površini tanje razvaljajte tako da od svakog dijela tijesta dobijete po 12 trakica (24 kalupa).

2.

Kalupe za rolice lagano namažite maslacem i na svaki zarolajte po 1 trakicu.

3.

Tako pripremljene rolice posložite na lim na papir za pečenje. Premažite razmućenim jajetom i pecite na 200 °C oko 20 minuta.

4.

Kad su rolice pečene, vruče ih maknite s kalupa i pustite da se rolice ohlade.  

Za kremu
1.

Želatinu stavite u zdjelicu, zalijte hladnom vodom i ostavite da nabubri 10-ak minuta.

2.

Oko 400 ml mlijeka stavite u posudu i pustite da zakuha.

3.

Puding i Gussnel pomiješajte s ostatkom mlijeka.

4.

U posudu stavite žumanjke, šećer, vanilin šećer i dobro pjenasto izmiješajte.

5.

Dodajte razmućeni puding s Gussnelom i ponovo dobro promiješajte. Lagano usipajte vruće mlijeko neprestano miješajući.

6.

Dobivenu smjesu stavite na vatru i lagano miješajte dok ne zakuha.

7.

Maknite s vatre, dodajte nabubrenu želatinu i lagano miješajte dok se želatina ne otopi.

8.

Kremu pustite da se u potpunosti ohladi pa umiješajte čvrsto tučeno vrhnje za šlag. Smjesu stavite malo u hladnjak da se stisne.

9.

Prebacite je u vrećicu za ukrašavanje i njome ispunite pripremljene rolice.

10.

Ovako izgledaju kalupi.

Evo ideje kako napravit kalupiće od naše TROVE :)

11.

Slika pripreme ;)

Posluživanje

Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

Nemojte sve rolice stiskati u jedan lim za pečenje, nego ih pecite u istom limu u dva navrata.

Ne ispadne ih baš puno, a stvarno su ukusni, nestanu u roku od 10-ak minuta (bar je u mene tako). 🙂

  • Lisnato(36)
  • Kolači(26)
  • Krema(16)
  • Rolice(12)
  • Lisnato tijesto(12)
  • Saum-rolne(10)
  • Krema-od-vanilije(10)
  • Saumrole(7)
  • Lisnato-slatko(7)

614

krema super 👍

Isprobano tisuću puta

Odlična krema. Koristila sam je za princes krafne.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolice s krem sirom i povrćem
coolinarika

Rolice s krem sirom i povrćem

Recepti koji koriste slične sastojke

Štrudel od smokava i jabuka
vcvek

Štrudel od smokava i jabuka