Moj profil

Rolice s kremom od vanilije

65 minuta
3.035
Rolice s kremom od vanilije

Hvala seki na predobroj kremi od vanilije!!!

Hvala seki na predobroj kremi od vanilije!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za rolice
500 g zamrznutog lisnatog tijesta
maslac za kalupe
Za posluživanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Za rolice
1.

Odmrznuto lisnato tijesto na pobrašnjenoj ravnoj površini tanje razvaljajte tako da od svakog dijela tijesta dobijete po 12 trakica (24 kalupa).

2.

Kalupe za rolice lagano namažite maslacem i na svaki zarolajte po 1 trakicu.

3.

Tako pripremljene rolice posložite na lim na papir za pečenje. Premažite razmućenim jajetom i pecite na 200 °C oko 20 minuta.

4.

Kad su rolice pečene, vruče ih maknite s kalupa i pustite da se rolice ohlade.  

Za kremu
1.

Želatinu stavite u zdjelicu, zalijte hladnom vodom i ostavite da nabubri 10-ak minuta.

2.

Oko 400 ml mlijeka stavite u posudu i pustite da zakuha.

3.

Puding i Gussnel pomiješajte s ostatkom mlijeka.

4.

U posudu stavite žumanjke, šećer, vanilin šećer i dobro pjenasto izmiješajte.

5.

Dodajte razmućeni puding s Gussnelom i ponovo dobro promiješajte. Lagano usipajte vruće mlijeko neprestano miješajući.

6.

Dobivenu smjesu stavite na vatru i lagano miješajte dok ne zakuha.

7.

Maknite s vatre, dodajte nabubrenu želatinu i lagano miješajte dok se želatina ne otopi.

8.

Kremu pustite da se u potpunosti ohladi pa umiješajte čvrsto tučeno vrhnje za šlag. Smjesu stavite malo u hladnjak da se stisne.

9.

Prebacite je u vrećicu za ukrašavanje i njome ispunite pripremljene rolice.

10.

Ovako izgledaju kalupi.

Evo ideje kako napravit kalupiće od naše TROVE :)

11.

Slika pripreme ;)

Posluživanje

Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

Nemojte sve rolice stiskati u jedan lim za pečenje, nego ih pecite u istom limu u dva navrata.

Ne ispadne ih baš puno, a stvarno su ukusni, nestanu u roku od 10-ak minuta (bar je u mene tako). 🙂

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+716

Pogledaj sve fotke