Rollo sa dva fila – mandarina i limun

Zagrijte pecnicu na 200°C.

Za tijesto izbutate pjenasto jaja.
Zatim dodate secer i vanilija secer.
Lagano dodajte brasno sa praskom za pecivo i samo kratko mutite mikserom na najnizem stepenu, tako da tijesto ostane pjenast.

Cetvrtasti pleh oblozite pek papirom i izlijte tijesto.
Pecite od prilike 10 min.
Kad je biskvit pecen urolajte ga u salvetu.

Za 1. fil umutite Dr. Oetkerovu Paradiescreme
sa 400 ml slatkog vrhnja.

Za 2 . fil. izmutite slatko vrhnje , dodate postepeno ucvrscivace i secer.
Mandarine iscjedite, (ne prosipajte vodu) isjeckajte na male komadice i dodajte vrhnju.

Biskvit filujete prvo prvim filom, dodate bademove listice, pa po tome drugi fil.
Umotajte biskvit u rolat.

Za glasuru uzmete 2 male kasike vode od mandarina i 2 velike kasike puder secera.
presjek

Ukrasite po zelji…