Gotovo isti recepti i recept po kojem sam se ja orjentirala ima i dvazen, no ja sam ipak sastojke malo mjenjala.
Gotovo isti recepti i recept po kojem sam se ja orjentirala ima i dvazen, no ja sam ipak sastojke malo mjenjala.
Sastojci
Priprema
U zdjelu stavite brašno, suhi kvasac, sol, šećer i magarin, te rukom izmješajte.
Dodajte mlijeko i jaje koje ste prethodno razmutili, te ulje, pa dobro izmješajte tjesto.
Ostavite da se tijesto nadigne barem 2-3 puta, zatim stavite na plohu te uz brašno izmjesite tjesto.
Tjesto bi trebalo biti mekano, ali ne ljepljivo.
Tjesto razvaljajte odjednom, te kad ste ga razvaljali na željenu debljinu prerežite na pola i premažite margarinom.
Po sredini svakog djela složite sir i salamu.
Te zarolajte da dobijete dvije rolade.
Svaku izrežite na manje djelove, te premažite jajetom.
Pecite na 180 dok ne dobiju boju :)
:(Još nema komentara