Moj profil

Rolnice s bananama

130
Rolnice s bananama

Mignonne, OneDrop,VL…i svi ostali koji su ga registrirali još nekada u ljetu…evo stiže…budući se radi o prhkom (masnom) tijestu s omjerima 3:2:1…meni ne preostaje ništa drugo nego reći: Antoinete kreniiii…

Mignonne, OneDrop,VL…i svi ostali koji su ga registrirali još nekada u ljetu…evo stiže…budući se radi o prhkom (masnom) tijestu s omjerima 3:2:1…meni ne preostaje ništa drugo nego reći: Antoinete kreniiii…

Sastojci

Tijesto
18 dag margarina
1 žlica kakaa
1 žlica vrhnja
Krema
Glazura
10 dag čokolade za kuhanje-tamne
4 žlice ulja

Priprema

Tijesto
1.

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto i ostaviti ga najmanje pola sata na hladnom.

2.

Nakon toga tijesto razvaljati na 2 mm debljine, rezati pravokutnike 4×6 cm i omotati s njima kalupčiće.

3.

Peći u tepsiji obloženoj s pek papirom na 180 st. oko 10 min.

4.

Pečene i još uvijek tople skidati s kalupčića.

5.

Ostaviti da se ohlade.

Fil
1.

Banane i šećer izmiksati u kašu, dodati limun i rum.

2.

Želatinu pripremiti kako je napisano na vrečici.

3.

Slatko vrhnje izmiksati i dodati bananama.

4.

Na kraju u banane dodati otopljenu želatinu i još jedanput dobro promiješati.

5.

Odmah puniti rolnice na način da kremu stavimo u plastičnu vrečicu ili špricu za kolače.

Glazura
1.

Otopiti posebno crnu, posebno bijelu čokoladu i u svaku dodati 2 žlice ulja.

2.

Napravljenom glazurom ukrasiti rolnice.

Posluživanje

Osnovno tijesto je iz knjige ” Čarolija Užitka ” s manjim izmjenama, a krema i ukrašavanje su moj odabir.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)