Moj profil

Rolnice sa belim lukom

180 minuta
8
Rolnice sa belim lukom

.

.

Sastojci

za
Testo
1/2 šolje tople vode
2 kašike šećera
6 kašika ulja
4 šolje brašna
1 šolja mleka
1-2 kašićice soli
Fil
2 čena belog luka
2-3 kašike maslaca

Priprema

1.

Kvasac, šećer i vodu staviti u veću posudu i ostaviti 15 min dok se kvasac ne aktivira. Dodati ulje, mleko, so. Promešati. Postepeno dodavati brašno dok se ne dobije mekano i pomalo lepljivo testo. Ostaviti da se testo udvostruči (oko 1h, zavisi od temperature)

2.

Kada se testo udvostručilo, premesiti ga na pobrašnjenoj radnoj površini,  poklopiti i ostaviti oko 20 min da se odmori. Za to vreme beli luk sitno iseckati.

3.

Razvaljati testo na oko 1-1,5cm debljine, premazati omekšalim maslacem (količina maslaca zavisi od njegove vrste, nekad potrošim više, nekad manje) i posuti belim lukom.

4.

Testo uviti u rolat, seći komade oko 4cm debljine i ređati u pleh u kom će se peći (pleh obložiti papirom za pečenje). Pokriti krpom i ostaviti da se rolnice udvostruće (oko 1h).

Peći u rerni zagrejanoj na 180C dok ne porumeni.

5.

Jedan čen belog luka se može dodati u testo tokom pripreme.

Posluživanje

Toplo (ne čim se izvadi iz rerne) ili hladno uz dodake po želji.

  • Pecivo-probati(1)
  • Pecivo(1)
  • Peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nepečen kesten rolat
Mizo

Nepečen kesten rolat

Beli posni rolat
sanjanirvana

Beli posni rolat