Rolnice sa pireom od bundeve i kiselom pavlakom

Jesenja poslastica je moj današnji predlog.

Tikvu obično prokuham uveče, procijedim i ostavim u cedilu da se ocedi preko noći.

U činiji spojite jaja koja se lagano tuku viljuškom, vanilijom, cimetom, muškatnim oraščićem, pavlakom, uljem, pecivom.

Sada uzimamo prvu koru i posipamo kašikom fila od bundeve,

Druga kora, fil, treća kora, fil ... i tako dok ne ostanemo bez sastojaka.

Brzo umotamo rolat  i stavimo ga na uski,  dugi  poslužavnik.

Ovako pripremljena rolada ide u zamrzivač na 2 sata.

Zatim pomocu noža isecemo ga  na otprilike 12-14 komada.

Rasporedimo ih kako leže na limu,

U čaši kombinujte jaje sa pavlakom.

Premažite svaki komad smešom.

Pospite smeđim šećerom i pecite u zagrejanoj rerni oko 30 minuta.

Služimo i uživamo u divnom ukusu,