Za sve ljubitelje pita, sampinjona i brzih uzivancija..:)))
Za sve ljubitelje pita, sampinjona i brzih uzivancija..:)))
Sastojci
Priprema
Sampinjone iseci na
listice, a praziluk na kolutove.
Na malo ulja proprziti
praziluk, dodati sampinjone
i zaciniti po ukusu.
Prodinstati dok ne uvri tecnost
koju su pustili sampinjoni.
U prohladjene sampinjone
staviti 1 jaje i sir, te sve
dobro sjediniti.
Pleh za pecenje podmazati
uljem i slagati rolnice:
Na svaku koru za pitu
staviti po jednu kasiku fila
po sredini i bocne strane
preklopiti ka unutra
tako da se na sredini
preklope.Smotati rolnicu i
redjati u podmazan pleh.
Tako uraditi sa svim
korama.
Umutiti 3 jajeta sa 1 dl
kisele pavlake i mlekom
i time premazati rolnice.
Peci u dobro zagrejanoj
rerni na 200 stepeni do
rumene boje.
Posluživanje
Posluziti uz jogurt kao
veceru ili dorucak…
Ovo su kore za pitu,
ne za baklavu ili gibanicu…
Ima ih u 500g oko 16 komada…
25