Moj profil

Rolnice sa slaninom i sirom

120 minuta
34
Rolnice sa slaninom i sirom

Divne i mirisne, mekane i sutradan,rolnice punjene sa sirom i slaninom,brzo se naprave,ali se zato uziva natenane...

Divne i mirisne, mekane i sutradan,rolnice punjene sa sirom i slaninom,brzo se naprave,ali se zato uziva natenane...

Sastojci

za
100 ml. vode
200 ml. mleka
100 ml. ulja
fil:
200 gr. sira
200gr. dimljene slanine- slajs pakovanje

Priprema

1.

U toplo mleko stavite kocku kvasca, kasiku secera i kasiku brasna.Ostaviti da kvasac uskisne 10 ak minuta.

 Kada je kvasac nadosao dodajte ulje,vodu,so i brasno.

Zamesiti testo i ostaviti da naraste oko sat vremena.

Naraslo testo podelite na dva jednaka dela. Oklagijom  rastanjite pravougaonog oblika,po njemu rasporedite dimljenu slaninu u snitama ili je iseckajte,pa preko slanine rasporedite izmrvljeni sir.

Zarolajte nafilovano testo u rolat i nasecite ga na šnite širine oko 2,5cm.  Postupak ponovite sa drugim delom testa i preostalim pripremljenim sastojcima. U okrugli pekač oblozen pek papirom ili nauljen, složite rolnice, premažite ih umućenim jajetom, na svaku stavite po mali komadić putera i pecite u ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20-25 minuta,videcete i sami dok ne dobije finu zlatnu boju.

Moze se peci u bilo kom pekacu,ja sam pekla u okruglom,a moze i veci cetvrtasti.

Posluživanje

Odlicne su za dorucak...

Original recept:

https://kototamo.blogspot.com/2018/10/rolnice-sa-zlatiborac-dimljenom-slaninom.html

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima