Kada su u pitanju peciva pogotovo iz pekare onako topla,tu sam veliki ljubitelj.. Ako neko ima ovaj recept ja se izvinjavam.
Kada su u pitanju peciva pogotovo iz pekare onako topla,tu sam veliki ljubitelj.. Ako neko ima ovaj recept ja se izvinjavam.
Sastojci
Priprema
U odgovarajucoj posudi stavite mlako mleko,vodu,secer,kvasac i nekoliko kasika brasna. Promesati varjacom i ostavite 5 minuta da nadodje. Nadosli kvasac sipati u vecu vanglu dodati ostale sastojke i zamesite glatko testo.Pokrijte krpom i ostavite da testo naraste oko 15 minuta. Nadoslo testo podelite na 8 jufkica. Svaku jufkicu razvuci oklagijom u pravougaonu plocu. Te preseci na pravougaonike ali tako da svaki pravougaonik bude malo veci od virsle. Staviti virslu preko sredine testa pa zatim tockicem sa jedne i sa druge strane preseci na trakice od po 1cm sirine. Pa preklopiti trake jedna preko druge tako da se dobije rol virsla. Postupak ponavljati dok ne potrosite sve virsle. Poredjajte ih u tepsiju premazati umucenim zumancetom i posuti susamom. Te peci na 200 stepeni dok ne porumene.
Posluživanje
Odlicno idu uz jogurt ili uz casu vruceg mleka...Prijatno ! :)
6