Moj profil

Rolovana piletina

90 minuta
11
Rolovana piletina

Iako slika nije uspjela....piletina svakako jeste...rolat je pukao za cas:)

Iako slika nije uspjela....piletina svakako jeste...rolat je pukao za cas:)

Sastojci

200 gr tanko sjecene slanine
0,5 kg tanko sjecenih pilecih prsa
200 gr tanko sjecene sunke
1 saka graska
2 vece mrkve
do 200 gr sira edamera ili nekog slicnog
1 kasika pavlake
so po zelji
biber po zelji

Priprema

1.

Pileca prsa isjeci na tanke snite. Posoliti i pobiberiti

2.

Tanko isjeci slaninu i poredjati na prozirnu foliju. Preko slanine poredjati snicle od tanko sjecenih pilecih prsa, a preko prsa staviti tanko sjecenu sunku.

3.

Skuhati grasak i mrkvu i jaja. Sve osim graska isjeci na male kockice, kao za rusku salatu. U hladnu smjesu dodati renani sir, kasiku pavlake i jedno jaje. Posoliti i pobiberiti.

4.

Sve urolati uz pomocu prozirne folije i umotati u aluminijsku foliju. Staviti u prethodno zagrijanu pekaru od 180-200 stepeni.

5.

Prije nego sto bude u potpunsti peceno, skinuti foliju kako bi se sto ljepse zapeklo i da slaninica bude sto hrskavije.

Posluživanje

Hladan rolat sjeci na snite i posluziti uz kuglice od mladog posoljenog sira koji smo uvaljali u proprzeni susam.

Prijatno!!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)