Specijalitet moje tetke Suljke, koji i dalje ne uspevam da napravim tako lepo ko ona, ali snalazim se :) i ipak sam zadovoljna :)
Specijalitet moje tetke Suljke, koji i dalje ne uspevam da napravim tako lepo ko ona, ali snalazim se :) i ipak sam zadovoljna :)
Sastojci
Priprema
Odvajati 4-5 kora, i premazivati svaku četkicom koja je prethodno umočena u testo za palačinke. Količina zavisi od toga koliko želite da vam pizza bude meka. Ako premažete više, pizza će biti mekanija i obrnuto, ako bude manje testa, biće hrskavija. U svakom slučaju ne treba preterati jer će fil pri rolovanju iscureti.
Na poslednju (četvrtu ili petu) ne stavljati testo, već premazati kečapom i ređati po želji sastojke za pizzu. Nakon toga uviti pažljivo u rolat. Premazati jajetom i posuti susamom.
Peći na 220C dok ne porumeni.
Kako je tebi ispao recept?
1