Moj profil

Rolovana plecka

2
Rolovana plecka

Rolovana plecka

Rolovana plecka

Sastojci

2.5kg svinjske plecke
150gr dimljenog vrata na kolutove
150gr dimljene slanine na kolutove
400gr pecurki (izdinsane)
200gr kackavalja rendanog
so, bebier, vegeta
malo masti

Priprema

1.

Plecku istuci cekicem za meso, zatim je posoliti i dodati ostale zacine po ukusu i potrebi. Na istucenu plecku redjati: vrat, slaninu, izdinsane pecurke, izrendani kackavalj na kraju dodati 5 jaja i sloziti ih po duzini. Plecku urolati i povezati je sa maramicom za meso ili je povezati sa cackalicama(mi smo koristili cackalice). Staviti je u pleh koji je podmazam sa malo masti. Mi smo je pekli na 150c 3.5h na pola pecenja smo stavili 1deci vode i nastavili sa pecenjem do kraja. Kada je gotova pazljivo skinuti cackalice ili je izvaditi iz maramice.

Posluživanje

Moj suprug i ja smo na ovaj nacin pripremili plecku za Bozic i uzivali u Bozicnoj rucku.

  • Meso-rolada(1)

2

Hvala drago mi je da ti se svidja.

Recept je odličan, sviđa mi se:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Ljubljansko jelo s jajima
DUKA11

Ljubljansko jelo s jajima