Rolovana plecka

Plecku istuci cekicem za meso, zatim je posoliti i dodati ostale zacine po ukusu i potrebi. Na istucenu plecku redjati: vrat, slaninu, izdinsane pecurke, izrendani kackavalj na kraju dodati 5 jaja i sloziti ih po duzini. Plecku urolati i povezati je sa maramicom za meso ili je povezati sa cackalicama(mi smo koristili cackalice). Staviti je u pleh koji je podmazam sa malo masti. Mi smo je pekli na 150c 3.5h na pola pecenja smo stavili 1deci vode i nastavili sa pecenjem do kraja. Kada je gotova pazljivo skinuti cackalice ili je izvaditi iz maramice.