Moj profil

Rolovani kolac

90 minuta
328
Rolovani kolac

100-ti recept :)) opet mora biti nesta zafrkano

100-ti recept :)) opet mora biti nesta zafrkano

Sastojci

za
1 biskvit (rolat)
3 pune kasike brasna
2 kasike marmelade po zelji (bolje neka kiselija)
2. biskvit
15 dag maslaca
1 kasika ruma
3 kasike kakaa
1/2 vrecice praska za pecivo
8-9 kasika secera
5 kasika brasna
glazura
10 dag mlijecne cokolade

Priprema

1.

Za rolat: 3 jaja izradit s secerom 10 minuta dok ne bude gusta kremasta smjesa i dodati brasno (rucno izmjesati) i izliti u tepsiju 30*40 na pek papir. Treba biti tanak sloj i pecite u zagrijanoj pecnici na 170°C dok malo ne potamni biskvit oko 7-10 minuta.

2.

Kad izvadite biskvit odmah ga zarolajte sto cvrsce i ostavite da se ohladi 10-15 minuta pa ga odmotajte, skinite papir i namazite marmeladom.

3.

Za biskvit: Jaja razdvojite, zumanjke izradite s secerom, vanili secerom, rumom, malo soli u finu gustu smjesu pa dodajte mljevene bademe izradjeni maslac sobne temperature. Rucno mjesajte i polako dodavajte brasno pomjesano s praskom za pecivo i kakaom. Kad to promjesate dodajte izradjene bjelanjke u cvrst snjeg.

4.

U duboku, usku modlu 30 cm duzine stavite pek papir tako da rubovi strse van pa izlijte jedan dio smjese i stavite rolat pa njega prelijte s drugom polovicom smjese i poravnajte.

5.

Pecite na 170°C oko 35- 40 minuta.

6.

Kad izvadite kolac iz pecnice, odmah izvadite i kolac zajedno s pek papirom i ostavite da se ohladi.

7.

Prelijte ga s cokoladnom glazurom i ukrasite s bademima.

Posluživanje

Nemojte odmah rezati pricekajte bar dok se cokolada stvrdne :)

  • Kolači(12)
  • Rolat(11)
  • ROLATI(5)
  • Rolade(3)
  • Rolada(3)
  • Rolati-slatki(2)
  • Rolat-u-kolacu(2)
  • Kolač(2)
  • Zimnica slatka(1)

49

ja ovo prvi put vidim, stvarno je neobičan kolač - sve pohvale 👍

Pravila sam ga već nekoliko puta i opet ću jer su svi oduševljeni s ovim kolačom. Neznam jeli ljepše izgleda ili je ukusniji. Stvarno prekrasan.

Super ideja. Kolac je lijep i za oko i za nepce - uzivala sam dok sam ga pravila.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Praško čudo
Cerica

Praško čudo

Slični recepti, a opet različiti

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac