za mene je ovo meso nesto posebno.. :)))
za mene je ovo meso nesto posebno.. :)))
Sastojci
Priprema
Purece prsi isjeci na snicle sto vece i izlupati cekicom..posoliti ih i pustiti ih da odstoje pola sata..luk sitno iseckati i pecurke ako nisu vec isecene..u tiganji zagrejati ulje dodati luk da se malo proprzi zatim im dodati pecurke..i dinstati ih 15 min..ako koristite sveze pecurke onda i duze..Posoliti i povegetiti i skinuti ih sa vatre da se ohlade..Kad se ohlade u njih dodati feta sir i promesati..
Po sredini snicle poredajte fil i kasikom ga malo razmazite(lakse cete mesi zamotavati)..Meso zamotavajte lagano u rolu i na krajevima pricvstite dobro cackalicom..U tiganj zagrejte ulje i rolovano meso lagano redajte u njega..krajevi(zavrsetci role) da budu okrenuti dole da se prvo oni zapecu..pecite 30 do 45 min na laganoj vatri..da vam ne zagoreva..dok ne porumeni sa svih strana..
Pecene role izvadite na papir da vam se upije visak masnoce..pustite 10-15 min da se ohladi pa ga tek onda secite..prijatno!!!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara