Moj profil

romantični kolač s krem-sirom i jabukama

60 minuta
76
romantični kolač s krem-sirom i jabukama

sočne,domaće jabuke daju neodoljiv okus svakom kolaču,a uz arome mljevenog cimeta,meda,vanilije ili limuna kolači postaju raj za nepce.mekani i mirisni biskvit s krem sirom,a punjenje od jabuka i gore navedenih sastojaka daju finu aromu  i notu pravog romantičnog kolačića.

sočne,domaće jabuke daju neodoljiv okus svakom kolaču,a uz arome mljevenog cimeta,meda,vanilije ili limuna kolači postaju raj za nepce.mekani i mirisni biskvit s krem sirom,a punjenje od jabuka i gore navedenih sastojaka daju finu aromu  i notu pravog romantičnog kolačića.

Sastojci

za
za biskvitno krem- tijesto
4 velika domaća jaja
1,5 šalica sitnog kristal šećera
120g. maslaca
1 žličica ekstrakta vanilije
120g. krem sira abc/ ili po ukusu
1,5 šalica glatkog brašna
1 vrećica praška za pecivo /10 g.
za punjenje-nadjev s jabukama
4-5 jabuka-srednje veličine
2-3 žličice mljevenog cimeta
2-3 žlićice soka od limuna
1 žličica ekstrakta vanilije
2-3 žlice sitnog kristal šećera ili po ukusu
veličina šalice /180ml.

Priprema

1.

za biskvit,pjenasto miksajte maslac sa šećerom i ekstraktom vanilije.dodajte,jedno po jedno jaje,a iza svakog dodavanja miksajte 2-3 minute.kad ste dobili finu i jednoličnu smjesu,lagano drvenom žlicom dodajte krem sir.

2.

brašno,prašak za pecivo i malo soli,izmiješajte i sve skupa spojite /drvenom žlicom.pripremljenu biskvitnu krem-masu prepolovite na dva jednaka dijela.

3.

pećnicu zagrijte na /180C pleh namastite i pospite s brašnom i prelijte prvi dio biskvitne smjese i pecite 5-8 minuta.pripremite punjenje od jabuka,ogulite ih i izrendajte,dodajte med,limunov sok,mljeveni cimet po ukusu i dinstajte 5 minuta,lagano prohladite i premažite preko prvog polu-pečenog biskvita.

4.

preko nadjeva od jabuka prelijte drugi dio biskvitnog tijesta i nastavite peći.smanjite temperaturu na /160 C i pecite još /15-20 minuta.

kolač ohladite i ukrasite sa mljevenim vanilin šećerom.

  • Isprobati-slatko(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolač-jabuke(1)
  • Od-jabuka(1)
  • Vocni-kolaci-jabuke(1)
  • Pita-sa-abc-sirom(1)
  • Pita(1)
  • Lenja-pita-san(1)
  • Pite(1)

7

Nisam pravila sl kolac sa sirom u biskvitu,mora da je odlican.Hvala za recept..znam da ce biti odlican!

nisam nikada zalijevala sa šlagom,odlična ideja,imam jedan novi lijepi recept,šaum-pita s jabukama,čekam domaće jabuke pa ću spremiti kolač i recept  postaviti uskoro....

ja sam radila s kiselim mlijekom ,pa evo i recept možda ti se svidi i moj kolačić http://www.coolinarika.com/recept/lijena-pita-s-kiselim-jogurtom/

lp

Moram probati ovako! Mama je oduvek pravila sa kiselim mlekom i u okruglom kalupu - pa smo nekako uvek sekli kao tortu i zalivali slagom....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Milfej s kremom
dvazen

Milfej s kremom