Još jedan u nizu recepata Ane Ugrarković, koji mi se na gledanje dopao, a zamalo da sam se sa mojim ukućanima otimala za činiju, da bih slikala. Tako lepo krckave i mirisne!!!
Još jedan u nizu recepata Ane Ugrarković, koji mi se na gledanje dopao, a zamalo da sam se sa mojim ukućanima otimala za činiju, da bih slikala. Tako lepo krckave i mirisne!!!
Sastojci
Priprema
Puter, koji ste iseckali na kockice, stavite u činiju i mikserom dobro umutite. Dodajte krem sir i mutite i dalje. Poslite, pa polako uz stalno mućenje dodajte brašno.
Isključite mikser i rukama umesite kompaktno testo.
Odmah ga razvući na brašnom posutoj podlozi u što pravilniji pravougaonik, odseći neravne ivice, pa nožem seći trouglove.
Svaki trougao premazati senfom, staviti po duguljasto parče šunke i sa duže strane urolati roščiće.
Poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje, pa svaki premažite viljuškom umućenim žumancetom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
Posluživanje
Savet: odmah pravite duplu smesu.
isprobano. od srca ti zahvaljujem što si objavila recept, jer da nisi vjerovatno bi ga brzo zaboravila. ovako sam ga samo isčiupala iz omiljenih!!! hvala ti!! a roščići su prepredobri!!!
10