Moj profil

Rote grütze

60 minuta
168
Rote grütze

Crveno voće je vrlo popularno. Djelomice je razlog tome njegovo nutricionističko bogatstvo, a djelomice i dekorativnost, kako vidimo iz ovoga izvornog deserta iz Danske i sjeverne Njemačke.

Crveno voće je vrlo popularno. Djelomice je razlog tome njegovo nutricionističko bogatstvo, a djelomice i dekorativnost, kako vidimo iz ovoga izvornog deserta iz Danske i sjeverne Njemačke.

Sastojci

200 g višanja
200 g jagoda
200 g malina
100 g borovnica
100 g šećera
Za umak
100 g šećera
500 ml mlijeka
½ mahune vanilije

Priprema

1.

Višnje operite, očistite im koštice. Jagode očistite i narežite na četvrtine, a maline i borovnice operite i ocijedite.

2.

Tako pripremljeno voće izmiješajte sa šećerom, pa stavite kuhati. Tome dodajte jabučni sok izmiješan s Gussnelom i nastavite kuhati 5 do 10 minuta.

3.

Maknite s vatre, malo ohladite, pa izlijte u zdjelice ili čaše i dobro ohladite.

4.

Umak od vanilije: žumanca, šećer, mlijeko i komadić vanilije izmiješajte u porculanskoj ili metalnoj posudi koju ćete staviti na drugu posudu s toplom vodom.

5.

Metlicom (žicom) za snijeg tucite neprekidno umak do vrenja. Ne smijete dozvoliti da vam umak proključa, jer će žumanci postati grudičasti.

Posluživanje

Ovaj osvježavajući voćni desert poslužite s umakom od vanilije.

Savjet

Umjesto crvenog voća desert možete poslužiti i s voćem drugih boja.

  • Deserti(37)
  • Slastice(5)
  • Desert(3)
  • Njemačka(3)
  • Slatko(3)
  • SLADICE(2)
  • Kreme(2)
  • Pite i savijače(2)
  • Voće(2)

6

Prekrasan recept. Čuveni Rote Gruetze! umak od žumanjaka i vanilije je sjajan. Treba se strogo držati recepta, ovo je originalna verzija. Obavezno ostaje na repertoaru!

Ima vise primena...ovo je preko jedne fantasticne cokoladne torte...

Cijenjena Pomoravka, naravno da se može pripremiti i sa smrznutim voćem, samo neće vizualno tako lijepo izgledati. 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od jagoda i kokosovog mleka
Pomoravka

Sladoled od jagoda i kokosovog mleka

Recepti koji koriste slične sastojke

Voćna riža s curryjem
mojcap

Voćna riža s curryjem