Moj profil

Rožata

60 minuta
53
Rožata

mekana i pudingasta poslastica, ali zasitna i ooooopasno fina:)

mekana i pudingasta poslastica, ali zasitna i ooooopasno fina:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Preljev
8 dag šećera
Krema tj. rožata
1 litra mlijeka
20 dag šećera
10 jaja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šećer treba otopiti na laganoj vatri, i kad dobije lijepu boju, doliti rum da dobijemo karamel preljev. Tim preljevom obliti jedan veći ili nekoliko manjih vatrostalnih kalupa.

2.

Cijela jaja umutiti sa šećerom i u smjesu lagano dodati mlijeko. Smjesu uliti u kalup (ili kalupe) i staviti ga u dublju tepsiju koju napunimo vodom otprilike za jednu trećinu visine kalupa. Rožatu peći odnosno kuhati na temperaturi od 200 C otprilike 40 minuta. Kad dobije boju odozgor možete ju malo pokriti alu folijom da ne izgori. Kad se stvrdne kao puding izvaditi ju i nožem malo odvojiti rubove pa istresti na tacnu. A onda, navaliti i počistiti do zadnje mrvice!

  • Rožata(4)
  • Desert(2)
  • Rozate(1)
  • Kolači(1)
  • Spremljeni-recepti(1)

10

👍

U peci je javljam rezultate.....🙂

#6 svrati kad god hoćeš, bit će i jedna za ponijeti :) svima koji se odluče probati držim figice da uspije, a kome se ne da isprobavati neka navrati na degustaciju :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Christstollen
Broccoli

Christstollen