Moj profil

Rozen torta s mliječnom čokoladom i slatkim vrhnjem

76
Rozen torta s mliječnom čokoladom i slatkim vrhnjem

Naišla sam na internetu na ovaj recept(Nataša Pralica)i odmah mi se svidio.Torta je upravo takva kako je napisano u uvodu originalnog recepta.Svaka kriška traži još...

Naišla sam na internetu na ovaj recept(Nataša Pralica)i odmah mi se svidio.Torta je upravo takva kako je napisano u uvodu originalnog recepta.Svaka kriška traži još...

Sastojci

1 pakovanje rozen kora(12 kora)
1200 ml mlijeka
4 vrećice pudinga od čokolade Dolcela
15 žlica šećera(oko 250 g)
3 mliječne čokolade(Milka,Dorina,Kandit...)*
1 margarin(250 g)
500 ml slatkog vrhnja(za šlag)
DEKORACIJA:
* ja sam koristila 100 g čokolade za kuhanje i 200 g mliječne čokolade

Priprema

1.

KREMA:razmutiti prašak za puding i šećer u 200 ml mlijeka,a preostalo mlijeko staviti da zakuha.
Uliti u vrelo mlijeko i kuhati miješajući.
Skloniti s vatre,dodati nakidanu čokoladu i miješati dok se čokolada ne otopi.
Ostaviti da se ohladi,povremeno promiješati da se ne uhvati kožica.
Izmiksati margarin i spojiti s ohlađenom kremom.

2.

Izraditi slatko vrhnje u šlag.

3.

SLAGANJE TORTE:
                    kora
                    čokoladna krema
                    šlag
                    kora
                    čokoladna krema
                    šlag
                -tako redom dok se ne potroše sve kore(kod mene je bilo 12 kora)
Tortu lagano opteretiti i staviti u frižider,najbolje preko noći i drugi dan izmiksati slatko vrhnje i njime omazati i ukrasiti tortu.

4.

Stranica s koje sam "pokupila" recept.

5.

Još par savjeta:kada sam završila kremu izvagala sam ju,podijelila na 11 i dobila sam količinu kreme za 1 koru.Imam digitalnu vagu i na njoj sam vagala kremu za svaku koru.
Za šlag nisam i tu sam pogriješila jer mi je na kraju ponestalo šlaga i morala sam još izmiksati.Znači,trebalo bi izvagati i šlag(slijedeći puta sigurno ga važem).
U originalu se koristi Milka čokolada,a ja sam koristila 100 g čokolade za kuhanje i 200 g mliječne čokolade kupljene u Lidlu. 

Torta je jako izdašna i prilično teška.

Kupila sam rozen kore koje se proizvode u našoj osječkoj pekari i trebalo mi je više od 1 pakiranja da bih imala 12 kora.

  • Rozen(4)
  • Torte(4)
  • Rozen-kore(1)
  • Isprobati(1)
  • Chokolada(1)
  • Cake(1)
  • Rozen-san(1)

16

Draga slavonko,hvala ti!!!🤗

Ova torta je nezaobilazna na većini proslava kod mene 🙂

Hvala ti na informaciji!!!👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

,,Rozen''-torta (posna&mrsna)
BADRUBULDURA

,,Rozen''-torta (posna&mrsna)