Moj profil

Rozete od tikvica

39
Rozete od tikvica

fine i mirisne...simpatično predjelo koje možete poslužiti toplo ali i hladno,a možete poslužiti i kao prilog uz neko meso ili ribu...

fine i mirisne...simpatično predjelo koje možete poslužiti toplo ali i hladno,a možete poslužiti i kao prilog uz neko meso ili ribu...

Sastojci

za
400 g zelenih tikvica(srednje veličine)
1 žličica svježe nasjeckanog bosiljka ili mente
1/2 limuna(naribana korica)
malo soli
malo bijelog papra
malo sušenog mažurana
malo naribanog parmezana(za posip)

Priprema

1.

-tikvice oprati i po dužini ih narezati na tanke fetice a zatim ih prokuhati u lagano posoljenoj vodi,kuhati ih oko 2 minute,taman dok malo omekšaju pa ih procjediti

-fetice tikvica uroniti u hladnu vodu nakratko a zatim ih opet procjediti

2.

-tikvice poslagati na nekoliko slojeva kuhinjskog papira da se posuše

3.

-pripremiti nadjev:

-u zdjelici promješati krušne mrvice sa ribanim parmezanom,ribanom limunovom koricom,sjeckanim bosiljkom ili mentom,umješati ulje te sol i papar i sve lijepo promješati

4.

-posušene fetice tikvica slagati po dvije za jednu rozetu(ružicu),slagati ih tako da se fetice malo preklapaju jedna preko druge (kao i na fotkici)tako da dobijete dužu traku

5.

-na dobivene trake tikvica žlicom rasporediti nadjev i po vrhu malo posipati suhi mažuran

6.

-trakice zarolati u oblik ružice(možete ih lagano i pričvrstiti čačkalicom),dobivene ružice posložiti na pleh obložen pek papirom te ih po vrhu svaku posipati sa još malo ribanog parmezana i sa par kapi maslinovog ulja

7.

-ružice peći u zagrijanoj pećnici na 180 C jedno 25 minuta dok lijepo ne zarumene

8.

-recept je sa jedne talijanske stranice

Posluživanje

-poslužiti ih tople,mada su fine i hladne ,a mogu poslužiti i kao mali zalogajčići za neki party

  • Tikvice(5)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Eggless(1)
  • Tikvice-rozete(1)

5

Odlične tikvice, hvala za recept 🙂

Prefinoooooo !!!!

Eto mene opet kod tebe!Divne tikvice!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gratinirane tikvice
SaskaLoko

Gratinirane tikvice