Moje omiljene…sa rižom i pinjolima….Fina letnja večerica,uz zelenu salatu …ili…kao ručkić uz prilog od, naravno, povrća…a možda samo i kao hladno prjelo ...
Moje omiljene…sa rižom i pinjolima….Fina letnja večerica,uz zelenu salatu …ili…kao ručkić uz prilog od, naravno, povrća…a možda samo i kao hladno prjelo ...
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
Rižu skuvati u posoljenoj vodi (prethodno je oprati)
Procediti i ostaviti da se prohladi
Dodati jako usitnjene pinjole, prethodno pečene(ja ih pečem u suvoj tavi, bez ulja)
Dodati začine : so, biber, sitno seckan peršunov list
Vlažnim rukama praviti kuglice i redjati ih na tacnu koju ćete staviti u frižider sve do služenja.Češće ih gotove uvaljam u pinjole (pečene i vrlo usitnjene),ovaj put sam ih poslužila drugačije, tj uz cele pinjole…
Pre posluženja posuti seckanim peršun.listom
Prijatno.
Posluživanje
Kuglice možete praviti manje i tvrdje, to najčešće radim kada ih poslužujem uz zelenu salatu ili veće i mekše kada ih služim za ručak uz povrće…Radim ih uvek od basmati riže jer ona u odnosu na drugu vrstu riže mnogo više nabubri.Ovo je moj način pripreme , vi radite ,naravno , prema vašem
ukusu…
https://www.coolinarika.com/slika/337099
https://www.coolinarika.com/slika/337097
https://www.coolinarika.com/slika/337095
https://www.coolinarika.com/slika/331210
https://www.coolinarika.com/slika/327476
https://www.coolinarika.com/slika/346096
:(Još nema komentara