Moj profil

RUČAK U NASTAVCIMA ZA 40 KUNA

30 minuta
37
RUČAK U NASTAVCIMA ZA 40 KUNA

Opet ja sa jeftinom hranom, ali što mogu kad nas to sve tišti, a nitko ništa ne poduzima, pa onda probam ja na ovaj način. Dakle prvi dan ribice i blitva lešo, drugi dan ribice marinada i palenta i treći dan palenta na špeku sa vrhnjem ili sa zelenom salatom, ručak u nastavcima i još jeftino, a bogami i fino .....

Opet ja sa jeftinom hranom, ali što mogu kad nas to sve tišti, a nitko ništa ne poduzima, pa onda probam ja na ovaj način. Dakle prvi dan ribice i blitva lešo, drugi dan ribice marinada i palenta i treći dan palenta na špeku sa vrhnjem ili sa zelenom salatom, ručak u nastavcima i još jeftino, a bogami i fino .....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Dkg. 75 Sardelica
Kg. 0,5 Blitve
Kom. 2 Krumpira
Kom. 2 Glavica luka
Kom. 4 Lista lovora
Dkg. 30 Palente
Dkg. 10 Dimljenog špeka
Kom. 1 Vrhnje (ili zelena salata)
Dcl. 1 Vinski ocat
Žličica 1/2 Ružmarina
Dcl. 1 Ulja
Dcl. 0,5 maslinovog ulja
Dcl. 0,5 Vina bjeloga
Začini Sol,biber i ocat (za salatu)
Žlica 1 Balzamika
Režnja 3 Češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ribice očistite posolite i uvaljajte u brašno, te ih lijepo isfrigajte.....

2.

Skuhajte blitvu i krumpir, bacite na maslinjak sa češnjakom, posolite i pobiberite i poslužite uz ribice....

3.

Meni je jedan pametni dalmatinac (a možda je bil i zagorec) dao kvasinu u kojoj se nalazi ružmarin,pa sm to upotrijebio za marinadu....

4.

Na istom ulju gdje ste frigali ribice,prodinstajte luk,lovorov list, posolite i pobiberite i kad zakuha, dodajte kvasinu sa ružmarinom (ili odvojeno), vino i balzamiko, te dodajte ostatak maslinjaka.Neka još dvije-tri minute kuha,pa polovicu stavite u posudu gdje će biti marinada.....

5.

Na dio luka i safta složite ribice .....

6.

Te ih prekrijte s ostatkom luka i safta,pa kad se ohladi, spremite u frižider za sutrašnji ručak ....

7.

Drugi dan skuihajte palentu i poslužite za ručak uz marinirane sardelice ......

8.

Treći dan propržite špek i luk  i malo svinjske masti,pa kad špek bude hrskav a luk požuti ubacite na kockice izrezanu palentu od jučer i proprecite da i palenta dobije malo boje, te poslužite sa preljevom od kiselog vrhnja ili bez vrhnja uz zelenu salatu.

Dobar tek sva tri dana uz 40 do maksimalno 45 kuna

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.