Moj profil
roler
25.9.2007.

Ručak za dvoje(piletina,tjestenina,kiseli krastavci…)

30 minuta
24

U pauzi između pečenja kolača morali smo moj “micko” i ja nešto ručati.Uzela sam što mi došlo pod ruku a ručak nam je ostao u sjećanju.Probajte,zgodan spoj sastojaka.

U pauzi između pečenja kolača morali smo moj “micko” i ja nešto ručati.Uzela sam što mi došlo pod ruku a ručak nam je ostao u sjećanju.Probajte,zgodan spoj sastojaka.

roler
25.9.2007.

Sastojci

Umak
2 šnicle(pileće bijelo meso)
25 dkg šampinjona
malo mesnate slanine
2 dcl vrhnja za kuhanje
1 kiseli krastavac
1 mrkva
začini(sol,papar,Vegeta)
origano,bosiljak
Ostalo
30 dkg tijestenine
1 kiseli krastavac
maslac,ulje

Priprema

1.

Šnicle izrežite na trakice, gljive tanko narežite, slaninu sitno isjeckajte

2.

Na mješavini maslaca i ulja pržite slaninu i meso

3.

Dodajte gljive, sitno naribanu mrkvu i krastavac, začinite i sve još dobro popržite

4.

Nalijte vrhnje za kuhanje, dodajte svježi bosiljak i origano pa neka još kratko prokuha.

5.

Tjesteninu skuhajte, ocijedite i operite pa izmješajte sa dosta istopljenog maslaca

6.

Izmješajte tijesto sa umakom i kod serviranja na sve stavite još naribanih kiselih krastavaca

Posluživanje

Možda u sve ovo bi išao i neki fini sir,koji ja tada nisam imala u hladnjaku.

  • Piletina(3)
  • Tjestenina...(2)
  • Fina-tjestenina(1)
  • Rizoto(1)
  • Jela sa piletinom(1)
  • Cool-pasta(1)
  • Slana-jela-piletina(1)
  • Pašta(1)

9

Odlicna kombinacija! Isprobano 🙂

Hehehe, lijepo sam napisala da bubam…. :)))) znam da su kiseli krastavci, ostalo ne znam, evo odmah ću prosurfati da ne budem “selak”.... :)

Dobar i zasitan ručak ….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)