Moj profil

Ručak za Tashu

30 minuta
43
Ručak za Tashu

Kad god vidim najnovije slike nase Zmajice, dobijem inspiraciju da se zdravo hranim. Lezi li razlog njezinoj ljepoti i stasu u spartanskoj disciplini kad je dijeta u pitanju, u privatnome treneru ;-) ili naprosto u majci prirodi – ne znam, ali znam da i ja hocu tako. Za moju ljubiteljicu heljde – jedan lagani recept…

Kad god vidim najnovije slike nase Zmajice, dobijem inspiraciju da se zdravo hranim. Lezi li razlog njezinoj ljepoti i stasu u spartanskoj disciplini kad je dijeta u pitanju, u privatnome treneru ;-) ili naprosto u majci prirodi – ne znam, ali znam da i ja hocu tako. Za moju ljubiteljicu heljde – jedan lagani recept…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 salica heljde
1 srednji luk
3 cesnja cesnjaka
2 srednje rajcice (ili pelata iz konzerve)
sol, grubo mljeveni papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Heljdu kuhati u kljucaloj, lagano posoljenoj vodi (oko 15-20 minuta, ovisno o tipu).

2.

Paralelno u teflon tavi ugrijati malo maslinova ulja i na njemu dinstati luk isjecen na tanke reznjeve i naribani cesnjak. Dodati sitno sjeckanu rajcicu, sol, papar, chili (po zelji) i pred sam kraj obilato posuti persinom.

3.

Ako koristite rajcicu iz konzerve (pelate), dodati minimalnu kolicinu soka, jer se ova salsa ne kuha nego se dinsta (tj. mora se dobro uprziti na suho, sve dok se ulje ne pocne odvajati od smjese).

4.

Ulje odvaditi zlicicom (za dijetalniju verziju) i njime zaciniti neku drugu hranu po potrebi (vrlo je ukusno).

5.

Skuhanu heljdu umijesati u salsu i jos kratko prodinstati.

6.

Posluziti uz pileca prsa na grillu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback