Moj profil

Rudolfovi brownies

60 minuta
174
Rudolfovi brownies

Moja potraga za super browniesima ovdje završava, a priprema ne može biti jednostavnija :)

Temeljni je preuzet iz emisije na 24 kitchenu, a ako se ne varam nema cijelog prijevoda niti te verzije ovdje pa..eto :)

Moja potraga za super browniesima ovdje završava, a priprema ne može biti jednostavnija :)

Temeljni je preuzet iz emisije na 24 kitchenu, a ako se ne varam nema cijelog prijevoda niti te verzije ovdje pa..eto :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500ml mlijeka
150g brašna za dizana tijesta(može i u obično meko malo praška za pecivo)
20g kakaa
prstohvat soli
Dodaci
menta, lješnjaci, orasi, brusnice, suhe marelice, grožđice, kikiriki itd itd
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Miksajte cijela jaja sa šećerom dok smjesa ne postane lagano pjenasta.

Za ovaj recept nikako ne želite odvajati bjelanjke i raditi snijeg.

2.

Otopite čokoladu u posudi na pari, odložite  strane da se malo ohladi

3.

U toplu čokoladu umješajte maslac

4.

U mješavinu šećera i jaja dodajte mlijeko, te otopljenu čokoladu

5.

Dodajte brašno i miješajte dok ne dobijete jednoličnu masu.

6.

Lim srednje veličine prekrijte papirom za pečenje te u njega ulijte smjesu

7.

Sada je idealno vrijeme za razbijanje monotonije :)

Browniese možete učiniti zanimljivim dodavanjem sjeckanih oraha, lješnjaka, kikirikija, suhih marelica, brusnica, grožđica....

Najnovija kombinacija koja meni super paše je sa čokoladnom mentom (jednostavno nasjeckati listiće ove fenomenalne biljke) ili par komadića chilli papričice :)

8.

Peče se cca 45min na 170stupnjeva.

Probajte čačkalicom i imajte na umu da ovo neće biti rahli suhi kolač, već relativno vlažan, punog okusa ..

Dobartek

  • Brownies(9)
  • Rudolph(3)
  • Kolaci-brownies(2)
  • Rudolf(2)
  • Kolači(2)
  • Rudolph-van-veen(1)
  • Ruudi(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • 24kitchen(1)

22

I meni je ostao puding na dnu ali nije loše neće se bacit 😂 vidim i drugima je tako ispalo, pa me to tješi da nisam ja nešto krivo napravila. 

Jel smjesa treba biti vodenasta? Meni je skroooz rijetka. Također, donja polovica mi je pudingasta ostala, kao da se smjesa podijelila na pola. Nažalost, završio je u smeću :(

ja ga pravim drugi put i oba puta imam donju ivicu kao da je malo gusci puding. neznam zasto. dugo sam mutila smjesu, prosli put malo manje i oba puta isto?

ukus je definitivno odlican😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brownies
Fortune

Brownies