Moj profil

Rulada od krem sira i cokoladnih bananica...

40
Rulada od krem sira i cokoladnih  bananica...

Ako volite bananice i krem sir ,super jednostavan i ukusan receptic...i biskvit je bez brasna...

Ako volite bananice i krem sir ,super jednostavan i ukusan receptic...i biskvit je bez brasna...

Sastojci

1 salica 250ml.
8 velikih jaja
50gr. secera
2 zlice hladne kave
1 zlicica vanilla extract
FILL:
200gr. krem sira(Philly)
1 zlicica exract od banane
COKOLADNA GLAZURA:
3 čokoladnih bananica za ukrasavanje

Priprema

1.

Odvojite bjelanjce i zumanjce.

Bjelanjke istucite u cvrsti snijeg.

U zumanjke dodajte secer i miksajte.

U to dodajte kakao,hladnu kavu malo soli i vanillu extrakt.Izmiksajte sve zajedno.

2.

U smjesu zumanjaka postepeno dodavajte snijeg od bjelanjaka u 3-4 navrata i mijesajte sa SPATULOM.

3.

Pleh oblozite sa pek papirom,pospricajte i pospite sa 1 zlicom kakao...

4.

Istresite tijesto i poravnajte.

Pecite u zagrijanoj pecnici na 180C 20 minuta.

Rasirite kuhinjsku krpu u kojoj ce te rolati tijesto i pospite sa 5 zlica kakao.

Peceni biskvit istresite na kuhinjsku krpu,skinite pek papir i zarolajte.

Ostavite da se potpuno ohladi.

5.

FIL:U omekslai krem sir dodajte slatko vrhnje i miksajte.

U to dodajte secer u prahu,exrakt od banane i dalje miksajte.

Bananice isjecite na manje komadice.

Stavite u krem sir i izmjesajte sa SPATULOM.

6.

Filujte biskvit sa fillom.

7.

Zarojate u ruladu.

8.

GLAZURA:U sepricu stavite cokoladu za kuhanje i slatko vrhnje.Kuhajte dok se cokolada ne otopi.

Ostavite 2 zlice glazure sa strane.

Prelijvajte glazuru preko rulade i ravnajte.

Isjecite 3 bananice na komadice.

Preko glazure stavljajte komadice isjecenih bananica.

Glazuru koju ste ostavili sa strane pospricajte preko bananica.

9.

Ostavite u fridz da sve krema i glazura stegnu...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima