Moj 666-ti recept :-) Napravljene po nalogu moga dragog muza,nije neki ljubitelj kolaca,ali ovaj voli,kaze podsjeca ga na Zagreb i studentske dane :-)
Moj 666-ti recept :-) Napravljene po nalogu moga dragog muza,nije neki ljubitelj kolaca,ali ovaj voli,kaze podsjeca ga na Zagreb i studentske dane :-)
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti jaja sa secerom i rumom,zatim dodati ulje i jogurt i dobro umutiti .
Dodati brasno pomijesano sa kakaom,praskom za pecivo i soli.Miksati samo toliko da se sjedini.
Istresti pripremljenu smjesu u podmazanu tepsiju velicine 40x26 cm i peci u zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 30 minuta.
Dok se pece kolac pripremitie preljev tako da prokuhate mlijeko sa secerom i na kraju dodate rum.
Ostavite da semalo prohladi dok se ne ispece kolac.
Pecen kolac ostavite oko 5-10 minuta da se malo ohladi i onda ga prelijte pripremljenim preljevom.Ostavite kolac da se ohladi.
Za glazuru ,zagrijte slatko vrhnja pazeci na ne prokljuca.U zagrijano vrhnje dodajte cokoladu i maslac i mijesajte dok se ne otopi cokolada i maslac.
Prelijte preko kolaca i ostavite kolac u frizider da se dobro ohladi.
Ohladjen kolac izrezite na manje kocke i svaku po zelji ukrasite sa slagom i posluzite.
Hvala puno na povjerenju draga Pigi55,drago mi je da to se svidio kolac.to sto je bio svjetliji moguce je da je do vrste kakaoa koji koristis.ovdje u USA se moze naci vise vrsta kakaoa i prmjetila sam da ima razlike ovisno koji se koristi.Ja obicno koristim Hershey's kakao ili Ghirardelli kakao.Puno pozdrava 👋
Radila sam sve po receptu, ukus je odlican, ali presek nije ispao ni blizu kao sa slike, bio je dosta svetliji, sledeci put se krace pece i ide vise kreme👋
13