Sočni čokoladni kolač s rumom! Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/8wjfF4AKS-8
Sočni čokoladni kolač s rumom! Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/8wjfF4AKS-8
Sastojci
Priprema
Pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/8wjfF4AKS-8
Miksajte šećer i žumanjak dok ne dobijete svjetliju smjesu
Dodajte svinjsku mast i zamiksajte
Dodajte suhe sastojke (brašno sa praškom za pecivo, orahe i kakao) zajedno s mlijekom
Lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka (prikazano u videu)
Smjesu pecite na 170 stupnjeva dok čačkalica ne izađe suha
Za preljev otopite na vatri šećer u vodi pa kad zgasite vatru dodajte rum. Tom smjesom prelijete gotov vrući biskvit.
Kad se sve dobro ohladi prelijte kolač ohlađenom glazurom koju napravite tako da na pari kuhate sastojke za glazuru (prikazano u videu)
Hvala što ste pogledali recept i posebno hvala ako ste pogledali i video.
Kako je tebi ispao recept?
15