Moj profil

Rum kore

119
Rum kore

Tradicionalni kolač za Božić u našoj obitelji…

Tradicionalni kolač za Božić u našoj obitelji…

Sastojci

Kore
1 šolja (šolja 2 dl) šećera
6 kaš. meda
6 kaš. ulja
6 kaš. mlijeka
po potrebi brašna
Krema
4 šolje (šolja 2dl) mlijeka
8 kaš. griza
2 šolje (šolja 2dl) šećera
malo ruma
Glazura

Priprema

1.

Umutiti jaja i šećer, i u to dodati med, ulje, mlijeko i sodu bikarbonu. Izmiješati i sve staviti na vatru da se prži da bi se dobila svijetlo smeđa boja . Malo ohladiti i u to dodati brašno da bi se dobila glatko tijesto da se ne ljepi. Tijesto podijeliti na 4 loptice koje moraju biti tople da bi se mogle tanko razvaljati. Peći na poleđini pleha od šporeta koji smo prethodno pobrašnili. Peći kratko na 180 C.

2.

Skuhati mlijeko sa grizom da bi se dobio puding. U mlako dodati margarin, šećer i malo ruma i mješati mikserom malo duže.

3.

Redati 1 kora-fil, 2 kora- fil, 3 kora- fil, 4 kora – opteretiti nečim teškim da se slijepi i omekša i ostaviti do slijedećeg dana. Slijedeći dan staviti glazuru.

4.

Čokoladu otopiti sa mlijekom i šećerom i kad se otopi dodati malo margarina. Vruću glazuru preliti preko kolača.

5.

Napomena: Nemojte se brinuti ako vam kore budu tvrde i neizgledne, slijedeći dan će biti savršene.

  • Kolači(5)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Božični kolači(1)
  • Obavezno probati(1)
  • RUM(1)
  • Medena Pita(1)
  • Kolaci-rum(1)
  • Kolaci-od-testa(1)
  • Božić(1)

13

a sta bude sa ovom kremom kad se doda naknadno secer je li je nece razvodeniti, jel staub secer ili ovaj obični ?

sve cestitke nemenjajte tradiciju

ovako se pravi boem kolac…....dosta posla ali je na kraju prelijep…....savrsen ti je kolac sanja…...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah