Moj profil

Rum kuglice 2.0

20 minuta
65
Rum kuglice 2.0

Probao sam napraviti barem 10ak različitih recepata za rum kuglice i ne mogu reći da su bile loše, ali stvarno nikako ne volim jako ljepljive mase koje moram obrađivati rukama. Da ih radim sa mojim cake-pops kalupom bile bi prevelike. I tako uz dosta strpljenja, te dodavanja i oduzimanja sastojaka nastao je ovaj moj recept.

Probao sam napraviti barem 10ak različitih recepata za rum kuglice i ne mogu reći da su bile loše, ali stvarno nikako ne volim jako ljepljive mase koje moram obrađivati rukama. Da ih radim sa mojim cake-pops kalupom bile bi prevelike. I tako uz dosta strpljenja, te dodavanja i oduzimanja sastojaka nastao je ovaj moj recept.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

125 g maslaca
3-4 žlice ruma
1 žlica kakao praha
125 g šećera kristalnog
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U manju zdijelicu staviti grožđice, nasuti jednu do dvije žlice ruma i ostaviti ih da se natope.

Čokoladu za kuhanje i maslac grijati na pari dok se potpuno ne rastopi. Zatim u čokoladu dodati 3-4 žlice ruma.

2.

U jednoj zdijeli na suho pomiješati lješnjake, kakao, i šećer. Istresti istopljenu čokoladu u suhu smjesu i sve lijepo sa žlicom sjediniti. Ostaviti 15ak minuta u hladnjaku da se masa malo stvrdne.

3.

Sa žlicom zagrabiti malo mase, stisnuti na stranu zdijele, (tako ćete imati gotovo svaki put istu količinu mase) staviti dvije grožđice u sredinu žlice, prstima skinuti masu, stisnuti da grožđice ostanu u sredini i dlanovima formirati kuglicu.

4.

Gotove kuglice uvaljati u kristalni šećer ili nešto drugo po vašem ukusu (npr. šećerne mrvice, mljevene pistacije, mljevene lješnjake, bademe, kokos itd.). Spremiti u hladnjak da se stvrdnu.

Posluživanje

Košarice vam zapravo nisu potrebne za kuglice jer kad se ohlade nemorate se bojati uzet ih u ruku. Budu suhe i prhke a tope se u ustima. Pošto mi je oko pripreme pomagala kćerka, košarice su bile njen posao :-)

  • Kuglice(2)
  • Bombici(2)
  • Božić(2)
  • Rum-kolaci(1)
  • Rum-kolac(1)
  • Bombs(1)
  • Praline(1)
  • Najbolji-klasici(1)
  • Najbolji-recepti(1)

9

Meni osobno se ne svida. Previse tamne cokolade,premalo svega ostalog. Ja bi dodala jos uz to sve: sijeckane ljesnjake i eventl. Keks ili sl.

Hvala Ubijdosadu! 👍

super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rum kuglice
AmraChurak

Rum kuglice