Moj profil

rum torta

40 minuta
29
rum torta

lepa, šarena puna ukusa ruma i kajsije a lagano se sprema.

moram napomenuti da je to verzija torte moje mame, ali sam se vremenom od običnog "patiša" za korice odlučila za recept koji vam danas donosim...

lepa, šarena puna ukusa ruma i kajsije a lagano se sprema.

moram napomenuti da je to verzija torte moje mame, ali sam se vremenom od običnog "patiša" za korice odlučila za recept koji vam danas donosim...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za šarenu koricu
5kom jaja
5kašika hladne vode
200gr brašna
2 kašike kakao praha
crvena jestiva boja
za žutu koricu
5kom jaja
5kašika hladne vode
180gr Šećera ( kristal)
200gr brašna
1kašičica Praška za pecivo Docela
fil
300ml vode
400gr džema od kajsija
150ml ruma
za premazati žute korice
sok od kajsija
malo džema od kajsije
za glazuru
200gr čokolade
2-4kašike ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

šarena korica:

umutiti cela jaja mikserom da postanu penasta.dodati vodu i nastavite miksati.

polako dodavati šećer.

posebno prosejati brašno sa praškom za pecivo pa uz lagano mešanje dodati u umućena jaja.

masu podeliti na 3 dela.jedan je bez dodataka(žuti),u drugi dodati crvenu a u treću dve kašike kakaa.lagano sipati u pleh sa peki papirom pažljivo-jednu do druge.peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta.

2.

pečenu koru izrezati na kockice i odložiti.ona je za fil.

3.

žuta korica:

umutiti cela jaja mikserom da postanu penasta.dodati vodu i nastavite miksati.

polako dodavati šećer.

posebno prosejati brašno sa praškom za pecivo pa uz lagano mešanje dodati u umućena jaja.

peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta.u okruglom plehu prečnika 24-26cm.kada se ispeče, ohlađenu podeliti na pola.

4.

fil:

šećer i vodu staviti u šerpicu i lagano prokuvati koji minut.u toplo ubaciti džem od kajsija i rum.još toplo preliti preko iseckanih kockica

5.

žutu koru pokvasiti lagano sokom od kajsije.premazati džemom,staviti fil,pokriti drugom korom,takođe poprskanom sokom i premazanom džemom.

pokriti alu folijom i ostaviti pritisnuto sat-dva.

preliti otopljenom čokoladom i ukrasiti po želji...u ovom slučaju čokoladnim transferom crvene boje...

Posluživanje

može kao torta ili kao štanglice 

  • Torte(3)
  • Mives-torte(1)
  • Cakic(1)
  • RUM(1)
  • Torti-rum(1)

5

Slicno pravi i moja mama, samo sto ona redja kockice jednu pored druge na patispanj.

hvala drage moje😍

kako sam ovaj kolač nekada tamanila,divan ti je recept ..blue😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna rum torta
Pomoravka

Posna rum torta