Moj profil

Rum torta poslastičarska

90 minuta
74
Rum torta poslastičarska

Moja omiljena torta,kada sam kao djak došla u Bgd.kasnih sedamdesetih.

Kolači tadašnje gradske poslastičarnice su meni bili divni! 

Moja omiljena torta,kada sam kao djak došla u Bgd.kasnih sedamdesetih.

Kolači tadašnje gradske poslastičarnice su meni bili divni! 

Sastojci

16 Jaja
malo Ekstrakt maline,ruma
250ml. Rum alkohol
1,5 Limun sok
1 Narandža sok
pola Tegle džema od kajsija
Fondan
2kašike Limun soka
3kašike Vrele vode
1,2kapi Ulja
2,3kapi ekstrakt maline

Priprema

1.

Napraviti patišpanj od 7 jaja,7 kašika šećera,7 kašika brašna.

Pecite u velikom plehu (od šporeta).Prepolovite.

2.

Zatim ispecite 3 patišpanja od po 3 jaja,3 kaš.šećera,3 kaš.brašna.Ja sam pekla jedan i podelila na 3 jednaka dela.

Sve ih izmrvite ili isecite na krupnije kocke.

3.

Skuvajte sirup od 2 čaše šećera i 2 čaše vode.Dodajte sok od 1,5 limuna,1 pomorandže,250ml.ruma alkohola i malo ekstrakta ruma.(ako volite jaču aromu ruma).

4.

Ovim ohladjenim sirupom prelijte ona 3 izmrvljena patišpana.Dodajte ukupno oko pola tegle džema od kajsija.

U prvi dodajte malo kakaoa,

Udrugi malo ekstrakta maline

U treći malo zelene prehrambene boje

5.

Ostavita malo sirupa da biste prelili ona prva dva žuta patišpanja.

Donji patišpanj malo poprskajte sirupom i malo namažite džemom od kajsija.

6.

Stavljajte naizmenično braon,zeleni i rozi deo.

Ima toga dosta,činiće vam se možda da je previše mokro,ali nije,Sve fino upije ali bude zaista sočno.

7.

Gornji patišpanj isto malo nakvasite namažite džemom i pritisnite nečim težim da torta prenoći.

8.

Sutradan stavita fondan

Prosejte 200gr.prah čećera,dodaje limun i baš vrelu modu i mutite mikserom.Nedugo zatim dodajte par kapi ulja i ekstrkta maline.Namažite silikonskom lopaticom tortu.

Posluživanje

Blagi voćkasti ukus maline i kajsija sa rumom baš nekako ide.Slatka jeste,ali nije teška.

  • Torte(3)
  • RUM(2)
  • Cake-is(1)
  • Malina(1)
  • Rum-kocke(1)
  • Torti-rum(1)
  • Torta-rum(1)
  • Kolac-rum(1)
  • Rum-snite(1)

11

Divan recept  i torta.Ice na probu. 👋

Bas mi je milo da i tebe Limona vtatio u stara dobra vremena. ♡ Slavi,probaces?

Podseti me na ta divna, stara vremena. Čak sam  i recept imala, ali se negde zaturio. Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

coko-rum torta
davstef

coko-rum torta

Torta od ruma
renci11

Torta od ruma