Fin, kolač sa kokosom, za sve njegove ljubitelje, pa i za one koji ga manje vole...
Fin, kolač sa kokosom, za sve njegove ljubitelje, pa i za one koji ga manje vole...
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka umutiti koru. Odvojiti belanca od žumanaca, pa ih prvo umutiti, dodati šećer, kada se on istopi, dodati žumanca, vodu, kakao, prašak za pecivo i na kraju brašno. Peći u podmazanom plehu, na 180 stepeni (ne znam tačno vreme, ali od prilike kada počne testo da se odvaja od ivice plaha, pečeno je).
Razmutiti 6 kašika brašna u malo mleka, pa kuvati u ostatku mleka sa šećerom. Kada je kuvano skinuti sa vatre i ohladiti. U ohladjeno, dodati margarin koji smo prethodno umutili sa šećerom u prahu.
Kada se kora ohladila, modlom vaditi krugove. Svaki krug preseći na pola nafilovati unutra i okolo, pa uvaljati u kokos, i tako dok ima kružića.
Napraviti glazuru, pa preliti preko kapica...
Posluživanje
Obično pravim dve ture, pošto ih kod mene svi vole, pa brzo nestanu...nisam mogla da odlučim koju sliku da stavim, pa evo... :)
Kako je tebi ispao recept?
6