Moj profil

Ruske kape

52
Ruske kape

Fin, kolač sa kokosom, za sve njegove ljubitelje, pa i za one koji ga manje vole...

Fin, kolač sa kokosom, za sve njegove ljubitelje, pa i za one koji ga manje vole...

Sastojci

Potrebno je
Kora
8 kašika vode
12 kašika šećera
2 kašike kakaog
15 kašika brašna
Fil
1/2 l mleka
5 kašika šećera
6 kašika brašna
125 g margarina
Glazura
100 g čokolade
5 kašika mleka
100 g šećera

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umutiti koru. Odvojiti belanca od žumanaca, pa ih prvo umutiti, dodati šećer, kada se on istopi, dodati žumanca, vodu, kakao, prašak za pecivo i na kraju brašno. Peći u podmazanom plehu, na 180 stepeni (ne znam tačno vreme, ali od prilike kada počne testo da se odvaja od ivice plaha, pečeno je).

2.

Razmutiti 6 kašika brašna u malo mleka, pa kuvati u ostatku mleka sa šećerom. Kada je kuvano skinuti sa vatre i ohladiti. U ohladjeno, dodati margarin koji smo prethodno umutili sa šećerom u prahu.

3.

Kada se kora ohladila, modlom vaditi krugove. Svaki krug preseći na pola nafilovati unutra i okolo, pa uvaljati u kokos, i tako dok ima kružića.

4.

Napraviti glazuru, pa preliti preko kapica...

Posluživanje

Obično pravim dve ture, pošto ih kod mene svi vole, pa brzo nestanu...nisam mogla da odlučim koju sliku da stavim, pa evo... :)

  • Ruske-kape(1)
  • Kokos(1)

6

prelijepo izgleda...kako pravis krugove... ne kontam bas 🙂

hvala, ni ja ne volim kokos, ali ih ostali vole pa pravim zbog njih, ali zato orase obožavam... 😁

Predivne!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Egzotična dinja
coolinarika

Egzotična dinja