Moj profil

Ruske kape - na moj način

9

Desert jednostavan i ukusan, koji istodobno izgleda vrlo zanimljivo i dekorativno.Obogatite svoj blagdanski stol ovim različitim ruskim kapima.

Desert jednostavan i ukusan, koji istodobno izgleda vrlo zanimljivo i dekorativno.Obogatite svoj blagdanski stol ovim različitim ruskim kapima.

Sastojci

Za biskvit
2 velike zlice Kakaa u prahu Dolcela
1 velika zlica glatkog brasna
Za punjenje
100gr ostatke od biskvitot
1-2 velike zlice mljeka
1 mala zlica ekstrakt vanilje ili rum (po ukusu)
plus 40-50gr orahe

Priprema

1.

Priprema biskvita -Prvo pomiješamo maslac sa šećerom, a zatim dodamo jedan po jedan žumanjak.Nastavite tući, dodajte vaniliju, a zatim kakao pomiješan s brašnom i orasima.Na kraju dodajte posebno istučene bjelanjke - dobro promiješajte sve sastojke.Smjesu izlijte u pravokutni pleh (iz pećnice) na papir za pečenje i poravnajte.Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta (provjerite čačkalicom) Ostavite biskvit da se ohladi.Kad se ohladi, uklonite papir za pečenje i čašom izrežite na krugove.

2.

Priprema punjenja -Sve navedene sastojke lijepo kombiniramo uz pomoć miksera ili ručno ... kako želite.Uzmemo krug, premažemo ga s 1 mala zlica od nadjeva, prekriti drugim krugom, a zatim stranice premazati nadjevom.Postupak je isti s ostalim krugovima.Uvaljamo ih u zgnječene orahe.

3.

Priprema glazure -Čokoladu i maslac otopite na laganoj vatri, uz pomoć žlice, stavite na svaki kolačić. Ostavite glazuru da se stvrdne, a zatim poslužite.

  • Ruske-kape(2)
  • Ruski-kapi(1)
  • Desert(1)
  • Orahe(1)

4

Ljepa ideja, probacu nekad Tanja567

Ja isto dodam oraha ili lješnjaka u biskvit (izostavim kakao) i kremu,budu fini i mekani. : )

Vi blagodaram, pozdrav DankaMK

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)